Quiénes son
Lucía Carrera e Imanol Ollakindia decidieron en 1988 irse a vivir a los Pirineos y encontraron su lugar en el Valle de Hecho, en Huesca. Se enamoraron de un prado, a 1.000 metros de altitud, donde pastaban unas vacas y allí construyeron su hotel, el Hotel de Montaña Uson. Ambos son expertos conocedores de la montaña, Lucía es también profesora de esquí de fondo e Imanol es guía de montaña.
En el año 2011, animados por un amigo escocés, se decidieron a fabricar su propia cerveza artesana que comercializan con la marca Pirineos Bier, hecha con el agua que brota de un manantial que hay en la propia finca.
Qué hacen
El Hotel de Montaña Uson es un acogedor alojamiento rural de montaña, construido con piedra y madera según la normativa del valle, y que se abastece con energías propias y renovables. Lucía e Imanol son los anfitriones perfectos: brindan a sus huéspedes toda la información sobre actividades y salidas para descubrir los alrededores y disfrutar del entorno, como el senderismo, las rutas en bicicleta, el rafting, el avistamiento de aves o la fotografía de naturaleza.
Junto al Hotel, está la que es la fábrica de cerveza artesana más antigua de Aragón en activo donde, con agua de manantial, producen la Pirineos Bier en sus distintas variedades: Blond Ale, Pale Ale, de trigo, roja, negra, Aneto y Nieu. También ofrecen etiquetas y chapas para coleccionistas.
El entorno
El hotel está a tan solo 7 km del bonito pueblo de Hecho y ubicado a las puertas del Parque Natural de los Valles Occidentales, por lo que está alejado de todo tipo de edificaciones, en medio de un bosque y rodeado de montañas. Desde allí se puede disfrutar de parajes naturales de gran belleza como la Selva de Oza, Aguas Tuertas, el bosque de Zuriza o el refugio de Gabardito o visitar el castillo de Loarre y los monasterios de Siresa, San Juan de la Peña y Leyre, entre otras muchas opciones.