Sarasak

En el corazón de la sierra de Montgrony, entre montañas, Sarasak es un proyecto de creación textil artesanal diferente, que nació fruto del cariño hacia la tierra y de las dosis de creatividad de su impulsora. Desde la masía de Can Pomanell, la casa-taller a la que solo se puede acceder caminando unos 30 minutos por un sendero, la tranquilidad, el sonido de la naturaleza y las maravillosas vistas al valle son los compañeros ideales para poder dar a luz a nuevos diseños de bolsas y complementos hechos a mano, prácticos y exclusivos.

Bolsas y complementos hechos a mano, en el Pirineo

Para llegar hasta Can Pomanell, a 1.200 metros de altitud, Sara Planella Jurado ha de realizar necesariamente un trayecto a pie de media hora desde Gombrèn (919 metros de altitud), donde deja el coche. El ascenso por la sierra de Montgrony, en el Ripollès, requiere una cierta planificación, puesto que ha de realizarlo sola o en compañía de su pareja, cargando en una mochila todo aquello que necesitarán en casa los días siguientes, desde la comida hasta los materiales y las telas que ella utilizará para hacer bolsas y complementos bajo el paraguas de Sarasak, que es como se llama su proyecto: “subimos por el antiguo camino que lleva al Santuario de Montgrony, un estrecho sendero precioso que, en los últimos años, está un poco masificado de gente. Lo subimos todo llevándolo a la espalda; todo el material de Sarasak sube así, y después baja siguiendo el mismo sistema para poderlo repartir”.

El esfuerzo que implica abastecerse queda compensado por el hecho de vivir en un marco incomparable. Y es allí, en el taller que habilitaron, donde Sara trabaja desde hace cinco años y donde ha arraigado su propuesta. Sarasak es, según su creadora, sinónimo de calidad, compromiso y creatividad: “Sarasak soy yo. Yo diseño, coso, hago el reparto, me encargo de las redes sociales, de la página web… Puntualmente —por suerte—, mi pareja me ayuda, una vez acabado su trabajo, con el reparto o con todo aquello que puede.”

Foto: Sira Esclasans

Forjando sueños en Can Pomanell

Dice que como creadora es muy perfeccionista y, en ocasiones, demasiado exigente consigo misma y añade que, como persona, es responsable, crítica y exigente, tozuda, organizada y con unos valores éticos y sociales muy marcados, que tiene claro que no quiere cambiar. Su trayectoria vital, “muy buena y enriquecedora, un aprendizaje de vida del cual está muy orgullosa y feliz”, la ha llevado a forjar algunos de sus sueños en la masía de Can Pomanell. Una de estas aspiraciones era “encontrar el tiempo y las ganas para poner en marcha un proyecto propio, un proyecto laboral que no nos hiciera depender de nadie, que no implicara abandonar la tierra que amamos y que, al mismo tiempo, explotase la creatividad que hacía tiempo que quería salir a expresarse”.

Pero Sarasak llegó como resultado de una confluencia de situaciones. Sara no había trabajado en el sector textil con anterioridad, si bien lo había hecho en muchos otros ámbitos y mayoritariamente en el sector de la hostelería. “Estudié tres años en la Escuela de Artes y Oficios de Olot pero, por motivos personales, tuve que ponerme a trabajar de muy joven y no llegué a hacer una especialidad. Al cabo de unos cuantos años, estudié para cocinera, que es, por así decirlo, mi profesión y de lo que más he trabajado, que además me llena muchísimo y que considero que también es creatividad.” Hará unos cinco años, después de la crisis económica, se quedó en el paro. Este hecho fue lo que la empujó a desarrollar un plan de empresa para poner en marcha un obrador de mermeladas de verduras, pero no consiguió la financiación necesaria para poder sacar adelante el proyecto. “Entonces una amiga me pidió unas fundas de cojín y una bolsa. Se las hice y gustaron mucho, y me animé a diseñar nuevos modelos. Era un proyecto que podía hacer desde casa y que no requería de una gran inversión. Y aquí estoy.”

Foto: Pau Savall

“Resulta duro a veces subir las telas y el resto de material que necesitamos para hacer nuestras bolsas. Sin embargo, una vez llegamos a nuestra casa-taller, nos compensa, sin duda alguna, la tranquilidad, el sonido de la naturaleza y unas maravillosas vistas del valle que nos ayudan a aclarar la mente en este mágico momento de creación de nuevos diseños. ¡Nos motiva muchísimo!”

El resultado de este intenso proceso creativo son bolsas y complementos artesanales hechos a mano con diseños propios, prácticos y exclusivos: diversos modelos de bandoleras, riñoneras, mochilas, tote bag, neceseres, monederos y magnesieras, con diseños y estampados únicos, fruto de la inspiración que surge, también, de la observación de los colores cambiantes de la naturaleza en cada una de las estaciones del año.

“Resulta duro a veces subir a la espalda y hasta Can Pomanell las telas y el resto de material que necesitamos para hacer nuestras bolsas. Sin embargo, una vez llegamos a nuestra casa-taller, ¡todo lo que allí encontramos, nos compensa!”

Foto: Sira Esclasans

La naturaleza, fuente de inspiración

Las creaciones de Sara están repletas de dibujos, matices y colores asociados a elementos naturales. Compra y escoge las telas en función del estampado que le gusta: “cuando las veo, ya tengo la imagen de la bolsa acabada y de cómo quedará…”. En lo que se refiere a las tonalidades, se deja guiar mucho por las estaciones del año: “supongo que, inconscientemente, los colores que veo por la ventana, ¡me inspiran!”

Foto: Gil Abel

Trabaja siempre con tela 100 x 100 algodón. “Me gusta su tacto y me hace sentir a gusto. Son siempre telas de producción nacional, un hecho que me conforta, ya que somos un país de cultura textil y decidí no comprar tejidos importados de otros países.” Transmitir valores a través de sus bolsas ha sido siempre una de sus prioridades.

Otra de las particularidades de Sarasak es que cada bolsa lleva el nombre de una persona. “Cuando empecé —cuenta Sara—, amigos y conocidos me encargaban bolsas, yo hacía el patrón y las confeccionaba. Una vez hecho el producto, si tenía buena respuesta, era práctico y gustaba, lo incorporaba a mi catálogo. Para agradecer la confianza de esas personas hacia mí, los modelos llevan su nombre, un hecho que, para mí, es muy importante. Sarasak, sin ellas, no habría sido posible.”

Foto: Pau Savall

Cada pieza que crea a mano, artesanalmente, refleja una parte de ella: “hago cada bolsa y complemento con mucho entusiasmo y dedicación, pensando siempre en que quien la compre la disfrute tanto como yo he disfrutado haciéndola. Me gustaría entender, y creo que lo estoy consiguiendo, que quien compra una de mis bolsas, también compra un proyecto de vida y unos valores. Son bolsas de las que no hay cuatro iguales, con el mismo modelo y estampado. ¡Están hechas con materiales de primera calidad e indestructibles! La gente repite a la hora de comprarlas para cambiar de estampado, no porque se haya roto la cremallera o alguna costura, y creo que esto, la calidad de los acabados y los materiales, me distingue”.

Los comentarios que le llegan son muy positivos, y de sus productos, lo que más valoran es que son prácticos y de fácil mantenimiento. “Nos valoran muy bien los acabados de las piezas y su exclusividad. Supongo que por eso tenemos clientes desde el primer día, clientes que repiten año tras año.”

Las bolsas y complementos de Sarasak se confeccionan artesanalmente, cada diseño tiene su propia personalidad y las telas, de algodón 100 x 100, son de producción nacional: “quien compra una mis bolsas, también compra un proyecto de vida y unos valores”.

La sierra de Montgrony, la felicidad y el sacrificio

Aunque se levanta a las 7 de la mañana, la jornada en el taller empieza una vez ha hecho ejercicio en el exterior y ha desayunado. “Me marqué un horario desde el primer día, compatible con el de mi pareja, para poder dedicar las tardes a las tareas comunes que requiere la masía (la leña, el huerto, los animales, la limpieza…). En el taller, el trabajo varía según el día: corto, coso y produzco, o hago fotos para actualizar la tienda en línea, preparo pedidos o, simplemente, paso la facturación. Como lo hago todo yo misma, tengo un planning de trabajo muy variado, que también se puede modificar según la densidad del trabajo, la climatología o asuntos personales. Esta es una de las ventajas de trabajar desde casa y para mí misma, ya que puedo organizarme como mejor me convenga.”

Hace 24 años que viven en Can Pomanell, y dice que residir allí significa felicidad y sacrificio. “Nos costó mucho que nos alquilaran la casa. Un día, volviendo de Montgrony la vimos y nos dijimos que aquel era el sitio en el que queríamos vivir.” Y es que estar en medio de la sierra de Montgrony les permite, también, hacer lo que más les gusta en la vida: escalar. “Delante de casa, a cinco minutos, tenemos una pared. ¡Y eso no tiene precio!”

Después de muchos años trabajando en la hostelería y de no poder disfrutar del espacio vital, ahora Sara respira naturaleza y sigue potenciando una relación con la casa, el trabajo y el entorno que es más que beneficiosa. “Después de tantos años, para mí esto es el paraíso. Creo que no podría levantarme sin este silencio y sin estas vistas. Cada día es una fotografía diferente, y ver cómo con el transcurso de los años la naturaleza ha cambiado en lo que se refiere a la fauna, la flora, las temperaturas… es una maravilla.”

La naturaleza está presente en muchos sentidos, desde el hecho de gestionar la masa forestal para obtener leña para calentarse durante el año, hasta la recolección de setas y frutos para tener reservas para todo el año, salir a caminar o a correr por las mañanas antes de empezar a trabajar, o bien observar los ciervos o los zorros que se pasean por delante de la casa.

“Para mí esto es el paraíso. Creo que no podría levantarme sin este silencio ni estas vistas. Cada día es una fotografía diferente, y ver cómo la naturaleza transforma el paisaje con el transcurso de los años, es una maravilla.”

Foto: Savina Figueras

Un firme compromiso con el entorno

Uno de los compromisos más fuertes de Sarasak como proyecto y de Sara y su compañero como personas, es hacia el medioambiente, partiendo de valores como el respeto y su firme defensa. Por este motivo, producen toda la energía eléctrica que necesitan para la vivienda y el taller con placas solares, una energía limpia y renovable. “Somos energéticamente autosuficientes, también en lo que a la alimentación se refiere. No compramos hortalizas en todo el año porque tenemos un huerto que produce lo necesario para nosotros dos. Es un trabajo extra concentrado en cuatro meses, pero que nos hace autosuficientes. La carne, por ejemplo, la compramos mayoritariamente al ganadero directamente; por suerte, tenemos conocidos y amigos productores que hacen venta directa, sin intermediarios. Y es que vivimos en una zona que nos permite comprarlo casi todo de proximidad y de calidad. En Gombrèn mismo podemos comprar desde las infusiones ecológicas de los vecinos de Aromik hasta la ternera ecológica del Mas Les Coromines o la cosmética natural de Om Cosmética…”

Foto: Pau Savall

Tienen pues, en general, una buena relación con otros productores del entorno. “Cuando vinimos a vivir aquí, Gombrèn no contaba con tantos emprendedores. La población estaba envejecida y, como mucho, había ganadería y hostelería. Sin embargo, en los últimos años, se han creado nuevos proyectos muy interesantes, como por ejemplo Aromik, y la población se ha rejuvenecido, con personas entusiastas que han venido a vivir a este territorio y a crear sus familias y proyectos laborales en el pueblo. La verdad es que estoy muy orgullosa de ello —comenta Sara— y de ellos aprendo cosas cada día.”

Nos habla de cómo valora, ahora, el paso que ella dio hace cinco años, como emprendedora: “Emprender un proyecto es una decisión muy personal. A mí me ha aportado más cosas positivas que negativas, me ha hecho valorar cosas simples pero muy importantes en la vida. He crecido como persona, en los ámbitos mental, profesional y personal. Me he dado cuenta de que puedo hacer cosas que ni me imaginaba que podía hacer. ¡Y estoy orgullosa de ello!”

“Somos energéticamente autosuficientes y tenemos un huerto que produce lo necesario para nosotros dos. Compramos a conocidos y amigos productores que hacen venta directa, sin intermediarios. Y es que vivimos en una zona que nos permite comprarlo casi todo de proximidad y de calidad.”

Tiempo libre para disfrutar

El trabajo de Sara como artesana en Can Pomanell le permite disponer de tiempo libre para disfrutar de la naturaleza. “Intento que sea así. En ocasiones, trabajar para uno mismo te acaba absorbiendo más tiempo del que querrías, pero todo pasa por saber organizarse… De hecho, si no pudiera disfrutar del entorno en el que vivo y trabajo, Sarasak no tendría ningún sentido, y mi vida aquí tampoco.”

Sabe que no todo el mundo entiende o está preparado para entender el estilo de vida que han escogido y todo lo que les aporta el hecho de vivir donde viven y como viven. “En el respeto hacia todas las opciones está la clave.” En lo que se refiere a la relación con la familia y los amigos, es un tema delicado, puesto que quien quiera visitarles ha de hacer necesariamente el camino de subida a pie. “El hecho de tener que llegar a pie es un filtro interesante, a veces. Los amigos de verdad, los compañeros de escalada, y los familiares suben sin ningún tipo de problema (¡si es que pueden hacerlo, claro!).”

“Si no pudiera disfrutar del entorno en el que vivo y trabajo, Sarasak no tendría ningún sentido, y mi vida aquí tampoco.”

En cuanto a Sarasak, el taller de Can Pomanell se puede visitar: “¡Por supuesto! La puerta del taller siempre está abierta. Quien quiera venir solamente ha de ponerse en contacto conmigo para asegurarse de que ese día yo esté aquí y no esté haciendo gestiones de reparto o cualquier otra tarea fuera de casa. De hecho, hay vecinos de las poblaciones de los alrededores que nos visitan para hacer sus compras.”

Sara está presente en Instagram y en Facebook, y sus bolsas y complementos se pueden adquirir a través de su página web, a través de la tienda online, así como en tiendas físicas que trabajan con Sarasak (el listado con los puntos de venta físicos puede encontrarse en la citada web). “Participamos en pocas ferias durante el año, quizás al venir del mundo de la hostelería decidí no trabajar demasiados fines de semana. Normalmente, estamos en mayo, en la Feria Textil de Salt, y en agosto, en Gombrèn y en Queralbs. En cualquier caso, anunciamos siempre donde estaremos por las redes sociales y con días de antelación.”

Sus bolsas y complementos se pueden adquirir a través de su página web, a través de la tienda online, así como en tiendas físicas que trabajan con Sarasak.

Dice ser feliz en el corazón de la sierra de Montgrony. Por eso tiene muy claro cómo se ve a sí misma, en un futuro: “Me imagino dentro de unos cuantos años aquí, en Pomanell, haciendo lo que nos hace felices. A medida que vayamos cumpliendo años no sabemos si esto tendrá fecha de caducidad, pero mientras las piernas aguanten y nos compense, aquí estaremos. Y si un día nos tenemos que marchar de Pomanell, tenemos claro que seguiremos viviendo en Gombrèn. Ya es nuestro pueblo, y la sierra de Montgrony, ¡nuestro paraíso en la vida!”




Sarasak

Bolsas y complementos hechos a mano, en el Pirineo

Mas Can Pomanell
17531 Gombrèn

Tel.: +34 617 88 30 84, de lunes a viernes de 10.00 a 14.00 h
WhatsApp: +34 679 06 04 54

info@sarasak.com

https://www.sarasak.com/es/

Instagram

Persona de contacto: Sara Planella Jurado

Ternera del Pirineo

Los hermanos Pablo (arquitecto) y Santiago Lamora (ingeniero informático), de casa Chirón, son los responsables de desarrollar el proyecto Ternera del Pirineo, basado en la ganadería y en la venta de carne de vacas que pastan libres por los alrededores de Villanova, en el valle de Benasque. Ver productor

Shinrin-Yoku Pirineo

Yolanda Fernández es la impulsora y la responsable de Shinrin-Yoku Pirineo, una iniciativa para disfrutar de la experiencia de los baños de bosque. Yolanda nació en Barcelona y, hasta los 17 años, veraneó en Escalona, en la comarca del Sobrarbe, en el Prineo aragonés. Ver productor

Casa Gendret d’Aubinyà

Antònia Parramon es la responsable de Casa Gendret d’Aubinyà, una empresa de carácter familiar dedicada, principalmente, a la distribución y venta de confituras y jaleas elaboradas artesanalmente. Ver productor

Konvent

El Konvent es un centro artístico pluridisciplinar, un espacio en el que artistas de cualquier disciplina puedan desarrollar sus creaciones, además de ser un lugar de interacción e intercambio de ideas y proyectos. Ver productor

RibagorSanes

RibagorSanes surgió en el año 2009 por iniciativa de Xavi Farré i Sahún, nacido en Llesp y geógrafo de profesión. Cuando trabajaba en la casa familiar y estaba acabando su tesis doctoral le llegó la propuesta de la Asociación para el Desarrollo de la Ribagorza Románica de plantar un campo con el objetivo de intentar impulsar el desarrollo armónico y sostenible de la Ribagorza catalana y aragonesa conjuntamente Ver productor

La Morera

Lina Ratia es la responsable del alojamiento rural La Morera, situado en las Masies de Llaràs, concretamente en el Pla de Corts. Rodeada de un bosque de robles y encinas, La Morera ofrece a sus huépedes un privilegiado entorno natural. Ver productor

Akarona

Lina Ratia es la responsable del taller textil artesanal Akarona. Su pasión por el textil le viene ya de su infancia puesto que nació en Terrassa, ciudad de gran tradición en esta industria. Ver productor

Bauharum Handmade

Nàdia Belchi Padilla es la responsable de Bauharum Handmade, un proyecto dedicado a la elaboración de velas artesanales. Ver productor

Horta d’Alçada

Oriol Blanco es quien está al frente de Horta d’Alçada, un proyecto que nació en 2013 cuando, viviendo por entonces en Barcelona, se quedó en el paro. Ver productor

Chabier Lozano Sierra

Chabier Lozano Sierra es filólogo y trabaja como profesor de lengua castellana y literatura en el IES Sobrarbe de Aínsa. Nacido en Zaragoza, ya de muy pequeño sintió atracción por la montaña y la naturaleza Ver productor

L’Argilosa

Maria Clara Grimalt Vert es el alma de L’Argilosa, un proyecto que fusiona disciplinas como la pedagogía, el trabajo personal, el arte en todas sus expresiones y los círculos de mujeres, entre otros, que confluyen en el mundo de la cerámica. Ver productor

Escola d’Oficis de Muntanya

La Escola d’Oficis de Muntanya (EOM) (Escuela de Oficios de Montaña) es un centro formativo del Alto Pirineo y Aran que ofrece diversos aprendizajes de calidad relacionados con la montaña y el entorno natural y rural de la zona. Ver productor

Salvatgines

Albert Cereza Castell, graduado en Ciencias Ambientales, es quien está detrás del proyecto Salvatgines. Amante del entorno natural y de la vida en el campo, Albert se ha marcado un camino que le permita dedicarse plenamente a su pasión: la naturaleza y la vida salvaje Ver productor

La Estiva. Escuela de Pastoreo de Aragón

La Estiva es la primera escuela de pastores establecida en Aragón, creada con el objetivo principal de dar valor a la ganadería extensiva y de montaña mediante la formación. Además, pretende dotar el territorio con una herramienta útil capaz de favorecer el asentamiento de personas en núcleos rurales poco poblados, y revertir la tendencia al abandono de esos pueblos. Ver productor

Zacarías Fievet

Zacarías Fievet es pastor de alta montaña desde los 18 años, un oficio que compagina con su pasión por la fotografía. Formado en un grado medio de agricultura y ganadería, Zacarías Fievet ha vivido desde pequeño el pastoreo, que aprendió de sus padres, en el valle de Benasque... Ver productor

Atelier Serraspina

Atelier Serraspina se dedica al diseño y la confección artesanal, y por encargo, de vestidos “de época atemporales” con tejidos de alta calidad que pueden llevarse con total comodidad y que, además, favorecen la figura. Ver productor

Bruma Ceramics

Con Bruma Ceramics, Cristina Pallàs tiene como objetivo elaborar con esmero y conciencia piezas cerámicas de manera artesanal. Con la influencia del arte japonés y el gusto por la belleza que se encuentra en la imperfección, dispone de momento de una única colección, Freckles, constituida por piezas destinadas a formar parte de la vajilla, como platos, vasos, tazas y boles. Ver productor

Hotel Tierra Buxo

Hotel Tierra Buxo es un establecimiento solo para adultos de 5 habitaciones, alguna de ellas con bañera de hidromasaje integrada en la habitación. Está ubicado en un edificio de nueva construcción, pero con mucho carácter y una decoración muy cuidada. Ver productor

Motiva

Diseñando identidades corporativas, desde el Pirineo Ver productor

Pirineo Literario

Pirineo Literario es una iniciativa surgida en Aragón con el objetivo principal de dar valor a toda una serie de rutas excursionistas por el Pirineo a través de la relación que establecen con la creación literaria, tanto por parte de autores clásicos como de autores contemporáneos. Ver productor

Bramby Supply Co.

Delantales hechos a medida y artículos de piel de alta calidad Ver productor

Tulipmania

Tulipanes y dalias del Prepirineo catalán Ver productor

Art en Vidre

Objetos decorativos y obras de vidrio con alma, con metales y elementos naturales del territorio Ver productor

Txordi Ricart

Txordi Ricart se inició profesionalmente en el mundo de la madera haciendo carteles. Poco a poco fue ampliando horizontes y empezó a experimentar a través de obras artísticas de todo tipo, desde un estilo más realista hasta un estilo más figurativo y simbólico. Ver productor

Debosc

Agroecología consciente y pollos criados en un bosque de montaña, a más de 1.000 metros de altitud Ver productor

NaturaLlibres

Meritxell-Anfitrite Álvarez Mongay, licenciada en Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona y máster en Periodismo Cultural por la Universidad San Pablo CEU de Madrid, está al frente de NaturaLlibres, una librería-refugio situada en la pequeña localidad de Alins Ver productor

Tresors del Cadí

David Masferrer es el responsable de Tresors del Cadí, una explotación de agricultura ecológica situada en el pequeño núcleo de Montferrer, en la comarca del Alt Urgell, dentro del Parque Natural del Alt Pirineu. Ver productor

Camino de los Buenos Hombres

La travesía del Camino de los Buenos Hombres abarca diferentes comarcas catalanas y francesas a lo largo de los aproximadamente 200 kilómetros de recorrido. Ver productor

Botanica

Botanica es sinónimo de ropa de calidad teñida y estampada a partir de plantas tintóreas de las cuales Sara extrae los colores. Ver productor

Can Pastoret

En Can Pastoret producen carnes naturales y saludables, de acuerdo con las normas de la producción ecológica y practicando la ganadería extensiva, basada en el aprovechamiento de los prados y los pastos de montaña. Ver productor

Orígens UNESCO Global Geopark

El Geoparque Orígens tiene como uno de sus principales objetivos la divulgación del territorio y de su patrimonio geológico, paleontológico, minero, natural y cultural. Ver productor

Patés de L’Aínsa

Los productos de Paté de L'Aínsa se caracterizan por ser ecológicos y por estar elaborados con materias primas de alta calidad. Ver productor

Cal Mandrat de Montellà

El Campgran de Cal Mandrat es sinónimo de un vino blanco fresco y ecológico, único y de altura. Se trata de un Riesling y Gewürztraminer, que bebe de las viñas localizadas en las tierras fértiles de la alta montaña. Ver productor

Cerámica Marta Danés

Marta Danés diseña y elabora a mano, artesanalmente, piezas exclusivas e irrepetibles de cerámica con sello propio y destinadas a un uso cotidiano. Ver productor

Cal Andreuet

En Sorribes, a 1.400 m de altitud, se encuentra Cal Andreuet, un proyecto familiar de agricultura ecológica que tiene como objetivo, entre otros, poner en valor el rico patrimonio agrario y cultural del valle de Gósol. Ver productor

Cal Felipó

En Cal Felipó cultivan una decena de variedades distintas de manzanas, alguna de las cuales, como la Pasquina, está ya casi olvidada. Ver productor

Llivins

En Llivins, la montaña es parte implícita del proceso de creación: se aprovecha la altitud, la climatología extrema, la amplitud térmica, la orientación este-oeste que garantiza una gran insolación... Ver productor

Safrà del Montsec

En Safrà del Montsec intentan ser transparentes y coherentes en todo lo que hacen, y lo demuestra el hecho de que tardaron más de seis meses en encontrar los envases que utilizan, unos frascos de vidrio reciclado, un claro ejemplo de sostenibilidad. Ver productor

El refugio de la Feixa

La Feixa es un refugio pequeño, íntimo y acogedor, único, situado en un llano rodeado de bosque de pino negro. Con reserva previa, se sirven comidas, se puede pernoctar y se aceptan mascotas. Ver productor

Alfarería Blanca Alfonso

Con el torno, Blanca Alfonso de la Riva da forma artesanalmente a sus piezas, obras de arte que expresan una parte de su esencia y que se pueden utilizar a diario. Ver productor

Sergio Padura

Sergio Padura se define como un coleccionista de momentos. Ver productor

Cesc Capdevila i Torrell

Cesc Capdevila i Torrell gestiona la ruta de senderismo Ramat de Camins, trabaja como guía intérprete y de montaña, es profesor de futuros guías de montaña en el instituto de la Pobla de Segur y coordinador de los Festivales de Senderismo de los Pirineos. Ver productor

Museo de Caminos

El Museo de Caminos es una reserva viva de senderos, cultura y patrimonio en el Valle de Siarb, en el Pallars Sobirà. Ver productor

Boumort Indòmit Ecoturisme

Boumort Indòmit Ecoturisme es una cooperativa que apuesta, desde la economía social, por fomentar la conservación de la biodiversidad y el patrimonio cultural del espacio natural protegido de Boumort. Ver productor

Centre d’Art i Natura Farrera de Pallars

Desde 1996, el Centre d'Art i Natura (CAN) de Farrera funciona como residencia de trabajo para artistas e investigadores de todo el mundo. Ver productor

Projecte Boscos de Muntanya

La actividad principal del Projecte Boscos de Muntanya consiste en promover estancias/campamentos semanales en el bosque entre los meses de julio y septiembre. Ver productor

Sal dels Pirineus – El Salí de Cambrils

Marta y Sergi ofrecen visitas guiadas al Salí de Cambrils. Ver productor

Gratitud Pallars

Gratitud Pallars es un proyecto de responsabilidad social y turística, que se basa en el cuidado y el cariño hacia la naturaleza y el paisaje. Ver productor

Ramat de camins

Ramat de Camins propone recorrer el eje vertebral del Pirineo catalán más auténtico, en tres grandes etapas que transcurren por caminos ancestrales y que permiten conocer los maravillosos paisajes de los Pirineos. Ver productor

Formatgeria de Montmelús

En la Formatgeria de Montmelús, a 1.600 m, se dedican, principalmente, a la producción artesanal de queso a base de leche cruda que obtienen de las más de 80 cabras de su rebaño. Ver productor

Vital

VITAL propone una nueva forma de colaboración y conexión entre diferentes culturas y colectivos en relación al arte popular de las montañas de los Pirineos y los Andes, en Perú, explorando qué tiene este en común y qué lo conecta. Ver productor

Cal Majuba

La calidad de la leche es la esencia de su manera de trabajar, de modo que en Cal Majuba cuentan con un rebaño propio de aproximadamente 180 ovejas de raza Assaf. Ver productor

Refugio de Cuberes

El Refugio de Cuberes es el único refugio con guarda de la Reserva Natural de Boumort y funciona como un pequeño hotel de montaña. Ver productor

La Vella de Romadriu

Desde mediados de 2018, con La Vella de Romadriu, Marta elabora cerámica utilitaria creada en Oliana e inspirada en el Pirineo. Ver productor

Taüll Orgànics

En Taüll Orgànics se elaboran principalmente productos de uso tópico. Ver productor

Patata Ecològica de la Cerdanya

En Mas Montagut se dedican principalmente a la producción y venta de patata ecológica de tres variedades, Kennebec, Monalisa y Red Pontiac, y lo hacen respetando los ritmos de la tierra y los animales. Ver productor

Alfolí de la Sal y salinas de Gerri de la Sal

En el municipio de Baix Pallars existe un emplazamiento de montaña en el que la sal es la gran protagonista: Gerri de la Sal. Ver productor

Llum del Cadí

En el año 2015, en Llum del Cadí empezaron a producir sus dos vinos: el vino blanco, con riesling, y el vino tinto, con pinot noir, dos variedades de uva que se producen tradicionalmente en el norte de Europa, donde el clima es más frío. Ver productor

L’Esquella

La esencia de L'Esquella se basa en la naturalidad y la calidad de los productos que ofrecen. Elaboran sus productos con leche fresca que recogen diariamente, procedente de vacas y cabras que pastan a los pies del Cadí. Ver productor

Prat de Sala

El Parc de les Olors Prat de Sala es un espacio dedicado al cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales. Ver productor

Herbes de l’Alt Pirineu

Gemma y Pedro, con Herbes de l'Alt Pirineu, cultivan 80 plantas aromáticas y medicinales mediante procesos de producción artesanales y siguiendo criterios ecológicos. Ver productor

Formatgeria Montsent de Pallars

En la Formatgeria Montsent de Pallars elaboran quesos de forma artesanal con leche cruda y pasteurizada de cabra de los valles del Pallars y de oveja de los valles de la Alta Ribagorza. Ver productor

Liken Skis

En Liken Skis se diseñan y fabrican artesanalmente y bajo pedido esquís de madera exclusivos y singulares, con altas prestaciones y de gran calidad y durabilidad. Ver productor

Refugio Vall de Siarb

El Refugio Vall de Siarb dispone de tres habitaciones dobles, una habitación con cinco camas y otra más amplia con seis literas. El aseo es compartido y cuenta con un comedor con chimenea y una amplia sala polivalente para realizar actividades. Ver productor

Cal Margarit

En Cal Margarit elaboran productos aromáticos, de cosmética y de higiene naturales de espliego de cultivo ecológico y aceite esencial de lavanda, 100% puro y natural, con certificado ecológico CCPAE. Ver productor

Ca de Llibernal de Noals

En Ca de Llibernal de Noals elaboran y envasan artesanalmente miel de montaña 100% natural. Ver productor

Sarasak

En la sierra de Montgrony, Sarasak es un proyecto de creación textil artesanal que nació fruto del cariño por el territorio y la creatividad de su impulsora, Sara Planella Jurado. Ver productor

Borda Marengo

En Borda Marengo Marina vive con las ovejas y de las ovejas que pastan libremente. Produce entre 4.000 y 5.000 quesos al año, que vende desde mayo hasta acabar las existencias. Ver productor

Cal Calsot

Cal Calsot es un alojamiento con una capacidad máxima para 12 personas. Se trata de un espacio de tranquilidad en el que sus 5 habitaciones disponen de unas excelentes vistas, son amplias y confortables, luminosas, sin televisor y con baño privado. Ver productor

Penélope Clot

En sus composiciones, de formatos diversos, destacan capas superpuestas de distintas texturas, transparencias, formas y colores armónicos, composiciones geométricas y evocaciones paisajísticas, y se refleja la utilización de múltiples técnicas. Ver productor

Gall Fer Socks

Gall Fer Socks, una gama de calcetines técnicos para la práctica del esquí, el snowboard o cualquier otra actividad de invierno, fabricados y desarrollados con el objetivo de maximizar la sensación de confort y protección dentro de las botas. Ver productor

Jabones del Pirineo

En Jabones del Pirineo hacen jabones elaborados artesanalmente siguiendo el proceso tradicional de saponificación en frío, para conservar las propiedades de sus ingredientes. Ver productor

Gratacool

Gratacool® se dedica a la comercialización del fruto de la rosa silvestre (Rosa canina), el escaramujo, muy abundante en el Pirineo y con un alto contenido en vitamina C. Ver productor

Bodegas Bal Minuta

En Bodegas Bal Minuta se dedican a la producción de vino en esa zona así como en Embún y en Rapún, en el Valle de Tena y en el Valle de Hecho. Ver productor

Cal Rossa

Cal Rossa es un establecimiento de turismo rural con capacidad para 23 huéspedes que ofrece la posibilidad de reservar la casa entera o bien los apartamentos por separado. Ver productor

Poterie La Ferme

En Poterie La Ferme trabajan el gres, cerámica de alta temperatura, de forma 100% artesana. Ver productor

Fundación Miranda

La Fundación Miranda nació en el año 2008 con el objetivo de rescatar caballos que viven situaciones de maltrato, aislamiento o abandono y ofrecerles una vida digna. Ver productor

Bauma de les Deveses

Un proyecto que pretendía recuperar un espacio agrícola único con la finalidad de obtener un vino ecológico de altura de gran calidad. Ver productor

El Gall Negre, Cerveses i Aiguardents

En El Gall Negre elaboran principalmente cerveza artesana con un ingrediente que determina su carácter, el agua pura que baja directamente del Cadí. Ver productor

Mermeladas La Marmita

En Mermeladas La Marmita se elaboran de manera artesanal mermeladas de todo tipo (de cabello de ángel, de calabaza y naranja, de pera y grosella, de zanahoria y naranja. Ver productor

Roser Guix

En sus obras, Roser Guix Torrents recrea, con autenticidad y sinceridad, el mundo en el que vivió de niña y de joven, habla de cambios sociales y de la evolución de la familia y el individuo en el seno de la sociedad. Ver productor

30 Cabres

En 30 Cabres hacen quesos artesanos de leche cruda de las cabras de su propio rebaño, productos de alta montaña y comprometidos con el entorno. Ver productor

El Camino ganadero de Marina

El Camino ganadero de Marina recorre Cataluña de norte a sur, desde los pastos de verano en las montañas de la Cerdanya, hasta los de invierno en el Penedès-Garraf. Ver productor

Geoparque Mundial UNESCO Sobrarbe-Pirineos

El Geoparque de Sobrarbe-Pirineos incentiva un turismo respetuoso con los valores auténticos de territorio (geoturismo) y promueve la investigación, la didáctica y la divulgación de estos valores. Ver productor

Asociación Llibre del Pirineu

En el Pirineo se consolida una pequeña industria editorial, aparecen nuevas librerías e iniciativas en pequeños núcleos de población y la creación literaria sigue creciendo con autores ya consagrados y la aparición de nuevos talentos. Ver productor

Cal Casal de Ossera

Núria en Cal Casal elabora manualmente más de 50 variedades de mermeladas artesanas, de autora y de altura, sin conservantes ni aditivos artificiales. Ver productor

Danaedas

Las manos de Danae Clot y el torno se fusionan para dar vida al universo de creaciones artesanales de Danaedas: elementos de decoración, colgantes, platos, vajillas, boles, hueveras, botes de cocina... Ver productor

La Escuela de Pastores de Cataluña

Nacida en el año 2009, la Escuela de Pastores de Cataluña es un proyecto formativo que se propone dinamizar la payesía en el ámbito rural. Ver productor

L’aranyonet

Desde el obrador de L'aranyonet se producen artesanalmente y siguiendo el proceso tradicional mermeladas de producción limitada y de alta calidad. Ver productor

Philippe Lavaill

Nacido en Perpignan, Philippe Lavaill es un escultor y un artista polifacético con taller en la localidad de Bescaran, en el Alt Urgell. Ver productor

Hotel de Montaña Uson y micro-cervecería Pirineos Bier

El Hotel de Montaña Uson es un acogedor alojamiento rural de montaña, construido con piedra y madera según la normativa del valle, y que se abastece con energías propias y renovables. Ver productor

La Fábrica de Lanas de Arsèguel

La visita a las instalaciones de la Fábrica de Lanas de Arsèguel permite conocer la trayectoria de la industria de la lana tradicional. Ver productor

El Museo de las Trementinaires

En el Museo de las Trementinaires se explica el oficio que ocupó a buena parte de la población femenina del valle a partir de mediados del siglo XIX y que tomó su nombre de la trementina, el remedio que más popularidad les dio. Ver productor

Suscríbete a la Newsletter

Si quieres sorprenderte con nuevas historias y estar al día de las actividades que te proponemos.

¡Tu conexión con lo auténtico, en un solo clic!

Suscríbeme
Premio alimara 2021

Through Sustainability

© 2025 Taste The Altitude · Todos los derechos reservados · Aviso Legal y Condiciones Generales de Uso del Sitio Web · Política de Privacidad y de Protección de Datos de Carácter Personal · Cookies · Diseño Disparo Estudio