Productos de montaña

A más de 1.300 metros de altura, los viñedos de Bodegas Bal Minuta, en plena alta montaña, nos brindan la posibilidad de saborear el alma del Pirineo. En Barbenuta, así como en Embún y…

Mejorar la salud de las personas a partir de la vitamina C natural que se obtiene de la pulpa del “gratacul” o escaramujo (Rosa canina) es el objetivo de Gratacool®,…

Desde Benabarre (Huesca), a casi 800 metros de altitud, en Jabones del Pirineo crean productos de alta calidad elaborados con materias primas naturales y mediante un cuidadoso proceso de elaboración…

¿Quieres saber cómo surgió la primera bodega de elaboración de vinos ceretanos? Te presentamos LLIVINS, un proyecto con corazón nacido de la ilusión de cinco amigos que, en el año…

En Cataluña, la recuperación del cultivo del azafrán en zonas de altitud está directamente vinculada a la iniciativa de Safrà del Montsec, en Llimiana, que ofrece un producto 100% natural…

“Somos una pareja de jóvenes que vivimos en una granja, montaña arriba, a 1.600 m, donde hacemos quesos con la leche de nuestro rebaño de cabras utilizando energías renovables, a…

Xisqueta. Con esta marca comercial se identifica el proyecto de dinamización local que se lleva a cabo desde la asociación sin ánimo de lucro Obrador Xisqueta, una entidad del Pallars…

Mas Montagut, en el municipio de Fontanals de Cerdanya, es una finca con certificación BIO desde 1990, en la que se lleva a cabo todo el ciclo de las patatas…y mucho más. En…

Hacen quesos de leche cruda de cabras alpinas que pacen en Eller, en el Pirineo. Los suyos son quesos éticos y respetuosos con el medio, que permiten que las cabras…

“Nuestras hierbas han sido plantadas con delicadeza, cuidadas con paciencia y de manera eco-Lógica, recogidas manualmente, secadas de forma natural y envasadas artesanalmente. En este buen hacer no caben productos…

Tresors del Cadí es una explotación de agricultura ecológica situada en el pequeño pueblo de Ansovell, al pie de la sierra del Cadí, a 1.338 m de altitud. Allí producen…