Botanica

A Botanica i des d’Engordany, a Andorra, la Sara Valls Magallon recull, de les plantes que li proporciona la natura, tota una gamma de colorants que tracta amb diferents processos i tècniques. Paral·lelament, dissenya i confecciona peces de roba de tot tipus: per a nadons (barrets, mussolines…), bosses, motxilles, moneders, tote bags i roba (samarretes, quimonos, mocadors…), tenyits amb els colors i estampats de les plantes. Cada peça duu el seu segell únic, vinculat al coneixement del territori i de la seva flora.

Teixits, roba i complements amb tints naturals del Pirineu

Va néixer als Pirineus, a Escaldes-Engordany, i tot allò que recorda dels seus anys de nena ja la vinculen a la natura i el territori de muntanya. És la Sara Valls, qui ens explica que, després de voltar pel món durant uns anys, va tenir la necessitat de tornar a casa: “Tot va ser una mica catàrtic. Sempre m’havia fet vivint a fora d’Andorra, suposo que per les ganes de sortir a conèixer món. Però en el darrer gran viatge que vaig fer, que va resultar ser molt introspectiu, vaig entendre que volia tornar a la meva terra, que hi pertanyia i que volia conèixer-la millor i dedicar-m’hi. En aquell moment no sabia de quina manera ho faria, però un primer pas va ser tornar a Andorra per instal·lar-m’hi.”

Fascinada des de sempre pel món de les plantes medicinals, les plantes silvestres comestibles i per la natura com a font de tot allò que necessitem per viure, acostuma a dir que a casa són “una mica bruixes. Sempre ens hem curat amb tisanes de tot tipus (o ‘aigua bona’, que és com ens les presentaven de petits), xarop de pi, oli d’hipèric o d’àrnica… De petita no m’agradava gaire tot això amb sabors estranys, però en créixer vaig entendre de què es tractava i el que suposava tant en l’àmbit de la salut com en el del coneixement i aprofitament del medi, i això em va encantar!”.

Un dia va fer un descobriment que li canviaria la vida. La natura podia proporcionar aliment i medicina, però també colors! I aquesta va ser l’espurna que va donar vida a Botanica, un projecte ple de creativitat que li permet desenvolupar-se professionalment en plena natura i en simbiosi amb aquesta. “Després de dedicar-me un temps a la docència i l’educació social, ja que em vaig formar en Belles Arts i Educació Social —ens diu—, vaig descobrir, per casualitat, els tints naturals i vaig començar a dedicar-hi cada cop més temps, fins a convertir-ho en el meu ofici. I és que m’ho dona tot: temps a la natura, creativitat al taller i possibilitats infinites per fer créixer el projecte de moltes maneres.”

Inquietuds, aprenentatge i molta creativitat

Inquieta per naturalesa, explica que li encanta explorar nous llocs i viure noves experiències (diu que és una sagitari convençuda!). Comenta que sempre ha anat picotejant, provant coses diferents, vivint en llocs diferents, intentant trobar allò pel que valia la pena viure. “Des de ben petita em van animar molt a experimentar, i em van introduir a la cultura en tots els seus aspectes”, un fet que la va marcar per sempre.

Formada en Belles Arts i en Educació Social, sempre ha tingut la sort de poder-se dedicar a un àmbit o l’altre. “He sigut mestra acompanyant d’educació espacial, professora d’arts plàstiques i educadora social en un Punt Jove. Per mi, totes aquestes feines m’han aportat aprenentatges molt diversos, però cap m’ha acabat d’omplir tant per dedicar-m’hi durant gaire temps. A més, mai he deixat la creació artística, formant part de col·lectius artístics, creant obra o organitzant esdeveniments i festivals.”

El camí cap a la plenitud professional, però, l’ha dut fins a Botanica: “M’adapto fàcilment a qualsevol situació. Soc molt bona fent el que m’agrada, però molt dolenta si m’he de dedicar a coses que no em venen de gust o m’avorreixen, i soc molt, molt cagadubtes. Per això estic contenta d’haver iniciat aquest projecte: cada dia és diferent, hi ha moltíssimes plantes amb les quals experimentar, processos diferents que em fan descobrir nous estampats.”

Formada en Belles Arts i en Educació Social, des de ben petita la van animar molt a experimentar, i la van introduir a la cultura en tots els seus aspectes, un fet que la va marcar per sempre.

Emprenent Botanica… i també una nova vida

Botanica va sorgir en un moment en què la Sara sentia que havia de prendre una decisió respecte a què volia dedicar el seu temps. “Feia un any que treballava en una feina de mitja jornada que em permetia dedicar unes hores al projecte. En quedar-me embarassada de la meva filla i estar segura de voler-me dedicar un temps a la criança, vaig haver de prendre una decisió. Dedicaria mitja jornada a la meva filla, però… a què havia de dedicar l’altra? Com que ja duia un temps de rodatge i sabia que el projecte podia funcionar, vaig decidir deixar la feina i tirar endavant Botanica.”

“Botanica, per mi, és un projecte de vida. L’emprenedoria és un procés tan ampli i complex que sento que mai m’avorrirà. Cada dia és diferent i un repte a superar, sempre amb nous aprenentatges. Sento que, per fi, tinc una feina que puc anar adaptant a les meves necessitats, amb la qual puc desenvolupar la meva creativitat, les ganes d’aprendre i d’innovar, la meva passió per ensenyar i compartir un coneixement màgic…, ho té tot!”

Abans d’emprendre aquesta iniciativa, la Sara mai s’havia dedicat al tèxtil i poca cosa en sabia. “El que em va captivar va ser la conjunció entre el món de les plantes i el de la creació. A través del treball amb els tints he anat aprenent cada cop més coses sobre el món del tèxtil i m’he creuat amb professionals que m’han ensenyat molt.”

Ara viu i treballa a l’entorn que la va veure néixer i créixer —“soc d’Escaldes-Engordany de tota la vida!”—, i el taller el té a l’Era Mateu, una construcció de principis del segle XX, típica del Pirineu i situada al bell mig del poble: “Jo era veïna d’un dels propietaris, que em veia fent els mil i un invents al voltant de casa per treballar: me n’anava al camí de pedra amb tots els estris i teixits per estampar textures, pujava i baixava carregada amb flors o fulles, tenia l’estenedor de casa sempre ple de roba que passava del blanc a molts colors… Un dia em va dir que si m’interessaria tenir un taller, que tenia un espai sense utilitzar i que m’hi veia treballant. I la veritat és que és l’espai ideal: un lloc preciós i amb molta història i amb un com i un safareig a la porta!”

La Sara, a qui va captivar la conjunció entre el món de les plantes i el de la creació, viu a l’entorn que la va veure néixer i créixer, Escaldes-Engordany, i té el taller a l’Era Mateu, una construcció de principis del segle XX, típica del Pirineu i situada al bell mig del poble.

La natura com a font de tot

El seu vincle amb l’entorn és de respecte i agraïment, perquè la natura és la base, la font de tot. Botanica, com a petita empresa, representa en si mateixa aquesta relació en què el respecte i el coneixement de les plantes tintoreres impliquen una rutina més pausada vinculada al territori, a l’exploració constant i a processos creatius diferents cada dia.

Des de l’Era Mateu, la Sara es proveeix de les plantes tintoreres però també d’aliments dels quals extreu els colors (amb la col·laboració de familiars, amistats i clients, que li aporten “matèries primeres” com pells de ceba, de magrana o pinyols d’alvocat). Això implica conèixer els cicles i els cursos de la natura, saber quan és el millor moment per collir les plantes, assecar-les per tenir-ne tot l’any, transformar flors, fulles o pells seques en colorants…, però també dissenyar peces, confeccionar-les i, finalment, tenyir els productes on aquests colors prendran una nova vida.

“Em sento privilegiada de poder treballar en una era al bell mig del poble antic d’Engordany. El lloc és màgic: és un racó perdut en el temps que et transporta a l’essència dels poblets pirinencs, tot i estar a cinc minuts de l’artèria comercial d’Andorra. Crec que poder treballar en aquest entorn em fa viure d’una manera més profunda el treball artesanal.” Com tot, ser-hi té avantatges —“és idíl·lic, a prop de casa, s’hi accepten gossos i bebès (ideal per conciliar feina i família de la millor manera possible), i a les clientes els encanta venir de visita i descobrir el barri”—i desavantatges—“no tenim lavabo i hi fa molt, molt fred a l’hivern”—, però la Sara hi treballa encantada. Alhora, a Engordany esprem amb delit els moments de calma: “Tot i que m’encanta rodejar-me de les persones que estimo, cada vegada gaudeixo més de les estones de solitud. Per sort, perquè la maternitat i una pandèmia m’hi han abocat de ple!”

El seu projecte és un bon exemple de fusió amb el territori i els seus fruits, a tota hora i en qualsevol estació. “La natura m’aporta el més important, que és la matèria primera. Amb cada estació arriben moments de collita de diferents plantes que em donen diferents gammes de colors. Així que el meu calendari de treball depèn dels ritmes de la natura per poder sortir i proveir-me de les plantes que necessito per tenyir tot l’any.”

Botanica, com a petita empresa, representa una relació en què el respecte i el coneixement de les plantes tintoreres impliquen una rutina més pausada vinculada al territori, a l’exploració constant i a processos creatius diferents cada dia.

El taller, els processos

El procés per treballar amb tints naturals està renyit amb les presses. Implica paciència i temps. Són molts procediments i tècniques, des que es recullen les matèries primeres per extreure’n el colorant fins al moment de tenyir la roba. I cal pensar i confeccionar cada producte, imaginant estampats i gammes de colors. “La veritat és que el fet que les plantes ens donin colors, a més de menjar i medicina, mai deixa de fascinar-me. Trobo una gran bellesa en cada peça que tenyeixo i que mostra l’essència de la planta. M’encanta experimentar variant els processos tradicionals per trobar variacions de colors i noves textures. Després, en el moment de la confecció, m’entretinc molt a combinar els diferents colors. Crec que tots queden bé els uns amb els altres, i això em porta a fer productes únics i irrepetibles, tots amb combinacions diferents de colors i textures. La feina mai és monòtona, tot i que sovint hi ha moments en què, simplement, cal esperar que la química faci el seu efecte i el color, els tints naturals, passin de les plantes al teixit”.

El procés per treballar amb tints naturals implica paciència i temps. Són molts processos i tècniques, des que es recullen les matèries primeres per extreure’n el colorant fins al moment de tenyir la roba. I cal pensar i confeccionar cada producte.

La Sara està en contacte permanent amb la natura i l’entorn. Per elaborar els seus productes, acostuma a emprar plantes autòctones dels Pirineus que recol·lecta ella mateixa, i restes de plantes comestibles: “Al taller tinc tres categories de plantes: les que cullo, les que recupero (i que la gent m’ajuda a recuperar) de la cuina i les que compro. Les que cullo són les fulles de bedoll i de roure, l’hipèric, les pells de nou, la camamilla, els clavells moro, les gales de roure, les fulles de castanyer. Quasi totes les cullo entre l’estiu i la tardor, la majoria en estat silvestre; algunes les cultivo a l’hort i d’altres —com el clavell moro— tenen una història més graciosa: aquí a Andorra les rotondes i les zones enjardinades públiques estan plenes de clavells. A la tardor, els serveis de medi ambient dels ajuntaments fan el canvi de flors per posar-ne unes que aguantin l’hivern. Com que les que treuen les llencen, em coordino amb ells per collir-les just abans que les treguin. D’això en dic flors de segona mà!”

“Les que recupero de la cuina són les pells de ceba, de magrana i les pells i els pinyols d’alvocat. Tinc la gran sort que molts amics, familiars, coneguts i seguidors del projecte em van guardant les pells a casa seva i me les donen quan en tenen una bossa plena. M’encanta aquesta petita xarxa de recuperació que s’ha creat, i els estic immensament agraïda perquè, gràcies a això, disposo de matèria primera durant tot l’any i en quantitats que em permeten fer moltes tintades!”

També, però, compta amb altres plantes que li proporcionen colors que no troba al territori o extractes de plantes que ajuden la resta a treure o fixar millor el color. “D’altres plantes, com ara l’índigo, la roja, la cotxinilla (que és un insecte), o extractes de plantes que necessito al taller, les compro a proveïdors francesos o espanyols que es dediquen a la comercialització de productes per a la tintura natural.”

La Sara està en contacte permanent amb la natura i l’entorn. Per elaborar els seus productes, acostuma a emprar plantes autòctones dels Pirineus que recol·lecta ella mateixa, i restes de plantes comestibles.

Tonalitats que inspiren i aporten felicitat!

Els colors són la seva inspiració: “els miro i de seguida veig mil combinacions possibles. I ara que conec tota la gamma de colors que ofereix cada planta, m’és molt fàcil dissenyar estampats que en potenciïn la bellesa”. Quan crea se sent feliç i agraïda de poder-se dedicar a aquest ofici que l’omple tant. “A més, també m’encanta la feina que faig per comunicar el meu procés de treball i compartir aquest coneixement amb totes les persones que em segueixen.”

El seu procés creatiu es basa, doncs, en el color i en els possibles efectes estètics que pot aconseguir amb el procés de tintura natural: color pla, tie dye, estampació botànica (estampar directament les plantes sobre el teixit), o l’estampació de motius amb diverses tècniques d’estampació tèxtil (serigrafia o blockprint).

Quan disposa de les plantes tintoreres, fulles, flors…, les asseca per poder tenir tint la resta de l’any. Després prepara els diferents teixits amb un procés de mordentat (una mena de fixació), que a més potencia que apareguin diferents colors d’una mateixa planta. Per crear textures o motius estampats espesseix els mordents (substàncies fixadores) per aconseguir una textura de tinta que li permeti pintar i fins i tot estampar. “D’aquesta manera puc utilitzar tècniques d’estampació tèxtil com la serigrafia o el blockprint com si ho fes amb tinta industrial.” L’ús d’àcid cítric per eliminar els mordents quan cal, el bany de tint perquè aparegui el color i l’aplicació d’un bany oxidant per treure el color definitiu són altres processos utilitzats fins a arribar als productes finals.

“De vegades —diu— dissenyo la peça final i treballo a partir dels motius i els colors que vull obtenir, treballant sobre el patró per col·locar els motius al seu lloc. Quan sé exactament com vull que surti la peça final, aplico tots els processos d’una manera molt controlada. Altres vegades, però, em deixo inspirar pels colors i tenyeixo i estampo metres de roba i textures per després combinar-los de moltes maneres diferents. Al final tot són peces úniques i irrepetibles.”

“Ara que conec tota la gamma de colors que ofereix cada planta, m’és molt fàcil dissenyar estampats que en potenciïn la bellesa.”

Colors resistents i únics, en peces amb missatge

A la pàgina web de Botanica, la Sara explica com tenir cura de la roba tenyida amb tints naturals. Comenta que aquests tints “proporcionen colors resistents que no tenen res a envejar als colors industrials ni en intensitat ni en durabilitat. Però perquè així sigui els hem de tractar d’una manera especial, tenint en compte que són sensibles al pH i a l’exposició directa i prolongada a la llum solar. També cal tenir present que el teixit és 100% natural i pot ser més delicat que segons quin teixit sintètic”.

Ven els seus productes a la seva botiga en línia —barrets i mussolines per a nadons, bosses, motxilles, moneders, tote bags, roba (samarretes, quimonos, petos, mocadors…)—, i ofereix a dissenyadors/es professionals o amants de la costura teixits orgànics o tenyits perquè puguin aportar un valor afegit a les seves creacions treballant amb “una matèria primera de proximitat i produïda a partir d’un procés artesanal, natural i lliure de tòxics. I sobretot, amb molta dedicació i amor per l’ofici i la natura!”.

La Sara ens explica que les seves peces són “per a amants apassionats de la natura, persones a qui fascina saber que el que porten és de colors fruit de la decocció d’una planta. Això et transporta de ple a la natura i, un cop hi ets, et fa connectar amb el que t’envolta, buscant sempre si trobes la planta amb què ha estat tenyida, veient colors en fulles, arbres i flors. Són consumidors conscients que busquen comprar menys i de més qualitat, sabent que la peça que adquireixen ha estat confeccionada a partir de processos sostenibles i en bones condicions laborals”.

A la pàgina web de Botanica la Sara ven els seus productes —barrets i mussolines per a nadons, bosses, motxilles, moneders, tote bags, roba…— i ofereix a dissenyadors/es professionals o amants de la costura teixits orgànics o tenyits perquè puguin aportar un valor afegit a les seves creacions.

Dedica part del temps al taller a fer fotos i vídeos per capturar el seu procés de treball i compartir-lo. “Crec que les persones que adquireixen un producte meu ho fan justament perquè aprecien i valoren la feina i el coneixement que hi ha darrere de cada peça.” I és que, a més del temps i la dedicació necessaris per fer-les possible, cal tenir en compte, només com a exemple, que per tenyir 1 kg de teixit es necessita 1 kg de planta seca!

El seu taller a l’Era Mateu, a tocar de l’antic safareig d’Engordany, on esbandeix i renta la roba que tenyeix, “com devien fer-ho, no fa tants anys, altres dones”, es pot visitar concertant prèviament un dia i hora. “Darrerament hi he fet un raconet d’exposició perquè, qui vingui, pugui veure les meves peces. Així mateix, se’m pot trobar a pràcticament tots els mercats que es fan a Andorra i valoro la possibilitat d’exposar productes a diferents botigues, d’Andorra i de Catalunya, que s’han interessat per la meva tasca.” A més, actualment la Sara està treballant per obrir un apartat d’aprenentatge en línia, on oferirà cursos de tints naturals destinats a totes les persones que vulguin introduir-se en aquest món i a professionals del tèxtil que vulguin aplicar processos de tintatge i estampat més sostenibles a les seves marques.

“Crec que les persones que adquireixen un producte meu ho fan justament perquè aprecien i valoren la feina i el coneixement que hi ha darrere de cada peça.”

Viure i gaudir el dia a dia

Seguim parlant de projectes, però sempre vinculats al moment actual: “És curiós. Des que em dedico a Botanica no penso gaire en el futur… potser perquè el present és prou intens. La veritat és que m’estic deixant portar pel projecte i la vida, i de moment m’agrada per on em duen. Una cosa que sí que imagino diferent i que espero poder fer realitat és viure en un entorn més rural que el centre d’Andorra, on poder tenir el taller i l’hort a casa. Això em faria encara més feliç!”

La Sara creu que avui, més que mai, és imprescindible posar en valor les expressions artístiques genuïnes com a atractiu patrimonial per dinamitzar el territori. “L’atractiu d’un territori, a banda de la bellesa de l’entorn, és la seva identitat cultural. La globalització i la societat de consum ens han homogeneïtzat, i això, a Andorra, s’ha acabat de fer evident en els últims anys: ja tenim aquí tots els ‘grans’ que trobes arreu del món, com Hard Rock, Starbucks, Zara, Mango… Passejar pel centre és com passejar per qualsevol altra ciutat del món. I llavors les institucions es gasten milionades en estratègies per atraure el turisme! Crec que el turisme busca autenticitat, i això només es té si es valora i es promociona la identitat pròpia, i aquesta la generen les persones del territori amb els seus petits comerços, l’agricultura, l’artesania, l’art…”

Per això fa una crida a endegar projectes amb ànima en aquest entorn que tant estima: “Per mi el Pirineu és un territori màgic, d’una gran bellesa i amb una energia generadora increïble. Crec que qualsevol persona que vingui amb moltes ganes d’engegar un projecte aquí podrà desenvolupar-lo i desenvolupar-se. Hem d’aprofitar la facilitat que ens ofereix la tecnologia per estar connectats al món per trobar el territori que ens connecti amb la terra!”


Botanica

Teixits, roba i complements amb tints naturals del Pirineu

Camí de la Font, 5 AD700 Escaldes-Engordany Andorra

Telèfon: +376 399 431

https://www.colorbotanica.com

Facebook Instagram Persona de contacte: Sara Valls Magallon

RibagorSanes

RibagorSanes va sorgir l’any 2009 per iniciativa de Xavi Farré i Sahún, nascut a Llesp i geògraf de professió. Quan treballava a la casa familiar i estava acabant la seva tesi doctoral va rebre la proposta de l’Associació per al Desenvolupament de la Ribagorça Romànica de plantar un camp amb l’objectiu d’intentar impulsar el desenvolupament harmònic i sostenible de la Ribagorça catalana i aragonesa conjuntament. Veure’n més

La Morera

Lina Ratia es la responsable del alojamiento rural La Morera, situado en las Masies de Llaràs, concretamente en el Pla de Corts. Rodeada de un bosque de robles y encinas, La Morera ofrece a sus huépedes un privilegiado entorno natural. Veure’n més

Akarona

Lina Ratia és la responsable del taller tèxtil artesanal Akarona. I és que la seva passió pel tèxtil li ve de petita, ja que va néixer a Terrassa, ciutat de gran tradició en aquesta indústria. Veure’n més

Bauharum Handmade

La Nàdia Belchi Padilla és la responsable de Bauharum Handmade, un projecte dedicat a l’elaboració i venda d’espelmes artesanals. Veure’n més

Horta d’Alçada

L’Oriol Blanco és al capdavant d’Horta d’Alçada, un projecte que va iniciar el 2013 quan, vivint a Barcelona, es va quedar a l’atur. Veure’n més

Chabier Lozano Sierra

Chabier Lozano Sierra és filòleg i treballa com a professor de llengua castellana i literatura a l’IES Sobrarbe d’Aínsa. Nascut a Saragossa, ja de ben petit va sentir atracció per la muntanya i la natura Veure’n més

L’Argilosa

Maria Clara Grimalt Vert és l’ànima de L’Argilosa, un projecte que barreja disciplines com ara la pedagogia, el treball personal, l’art en totes les seves expressions i els cercles de dones, entre d’altres, que conflueixen en el món de la ceràmica. Veure’n més

Escola d’Oficis de Muntanya

L’Escola d’Oficis de Muntanya (EOM) és un centre formatiu de l’Alt Pirineu i Aran que ofereix diversos aprenentatges de qualitat relacionats amb la muntanya i l’entorn natural i rural de la zona. Veure’n més

Salvatgines

L’Albert Cereza Castells, graduat en Ciències Ambientals, és la persona que hi ha darrere del projecte Salvatgines. Amant de l’entorn natural i de la vida al camp, l’Albert s’ha marcat un camí per poder dedicar-se plenament a la seva passió: la natura i la fauna salvatge. Veure’n més

La Estiva. Escuela de Pastoreo de Aragón

La Estiva és la primera escola de pastors establerta a Aragó, creada amb l’objectiu principal de donar valor a la ramaderia extensiva i de muntanya mitjançant la formació. A més, pretén dotar el territori d’una eina útil que pugui afavorir l’assentament de les persones als nuclis rurals poc poblats, i revertir la tendència a l’abandonament d’aquests pobles. Veure’n més

Zacarías Fievet

Zacarías Fievet és pastor d’alta muntanya des dels 18 anys, ofici que combina amb la seva passió per la fotografia. Format en un grau mitjà d’agricultura i ramaderia, Zacarías Fievet ha viscut des de petit el pasturatge, que va aprendre dels seus pares, a la vall de Benasc... Veure’n més

Atelier Serraspina

L’Atelier Serraspina està dedicat al disseny i la confecció artesanal, i per encàrrec, de vestits “d’època atemporals” amb teixits d’alta qualitat que es poden dur amb total comoditat i que, a més, afavoreixen la figura. Veure’n més

Bruma Ceramics

Amb Bruma Ceramics, la Cristina Pallàs té com a objectiu elaborar amb cura i consciència peces ceràmiques de manera artesanal. Amb la influència de l’art japonès i el gust per la bellesa que es troba en la imperfecció, disposa de moment d’una única col·lecció, Freckles, constituïda per peces destinades a formar part de la vaixella, com ara plats, gots, tasses i bols. Veure’n més

Hotel Tierra Buxo

Hotel Tierra Buxo és un establiment només per a adults de 5 habitacions, algunes amb banyera d'hidromassatge integrada a l'habitació. Està ubicat en un edifici de nova construcció, però amb molt de caràcter i una decoració molt cuidada. Veure’n més

Motiva

Dissenyant identitats corporatives, des del Pirineu Veure’n més

Pirineo Literario

Pirineo Literario és una iniciativa que va sorgir a Aragó amb l’objectiu principal de donar valor a tot un seguit de rutes excursionistes pel Pirineu a través de la relació que estableixen amb la creació literària, tant per part d’autors clàssics com d’autors contemporanis. Veure’n més

Bramby Supply Co.

Davantals fets a mida i articles de pell d’alta qualitat Veure’n més

Tulipmania

Tulipes i dàlies del Prepirineu català Veure’n més

Art en Vidre

Objectes decoratius i obres de vidre amb ànima, amb metalls i elements naturals del territori Veure’n més

Txordi Ricart

En Txordi Ricart va iniciar-se professionalment en el món de la fusta fent cartells. De mica en mica, va anar ampliant horitzons i va començar a experimentar a través d’obres artístiques de tot tipus, des d’un estil més realista fins a un estil més figuratiu i simbòlic. Veure’n més

Debosc

Agroecologia conscient i pollastres criats en un bosc de muntanya, a més de 1.000 metres d’altitud Veure’n més

NaturaLlibres

La Meritxell-Anfitrite Álvarez Mongay, llicenciada en Periodisme per la UAB i màster en Periodisme Cultural per la Universitat San Pablo CEU de Madrid, és al capdavant de NaturaLlibres, una llibreria-refugi situada al petit poble d’Alins Veure’n més

Tresors del Cadí

En David Masferrer és el responsable de Tresors del Cadí, una explotació d’agricultura ecològica situada al petit nucli de Montferrer, a l’Alt Urgell, dins el Parc Natural de l'Alt Pirineu. Veure’n més

Camí dels Bons Homes

La travessa del Camí dels Bons Homes abasta diferents comarques catalanes i franceses al llarg dels aproximadament 200 quilòmetres de recorregut. Veure’n més

Botanica

Botanica és sinònim de roba de qualitat tenyida i estampada a partir de plantes tintoreres, dels quals la Sara extreu els colors. Veure’n més

Can Pastoret

A Can Pastoret produeixen carns naturals i saludables, d’acord amb les normes de la producció ecològica i amb ramaderia extensiva, basada en l’aprofitament dels prats i les pastures de muntanya. Veure’n més

Orígens UNESCO Global Geopark

El Geoparc Orígens té com a un dels seus principals objectius la divulgació del territori i el seu patrimoni geològic, paleontològic, miner, natural i cultural. Veure’n més

Patés de L’Aínsa

Els productes de Paté de L’Aínsa es caracteritzen per ser ecològics i per estar elaborats amb matèries primeres d’alta qualitat. Veure’n més

Cal Mandrat de Montellà

El Campgran de Cal Mandrat és sinònim d'un vi blanc fresc i ecològic, únic i d'altura. Es tracta d'un Riesling y Gewürztraminer que beu de les vinyes situades a les terres fèrtils de l'alta muntanya. Veure’n més

Ceràmica Marta Danés

La Marta Danés dissenya i fa a mà, artesanalment, peces exclusives i irrepetibles de ceràmica amb empremta pròpia i destinades a tenir un ús quotidià. Veure’n més

Cal Andreuet

A Sorribes, a 1.400 m d'altitud, es troba Cal Andreuet, un projecte familiar d’agricultura ecològica que té com a objectiu, entre d’altres, posar en valor el ric patrimoni agrari i cultural de la vall de Gósol. Veure’n més

Cal Felipó

A Cal Felipó cultiven una desena de varietats diferents de pomes, alguna de les quals, com ara la Pasquina, gairebé ja oblidada. Veure’n més

Llivins

A Llivins la muntanya és part implícita del procés de creació: s’aprofita l’altitud, la climatologia extrema, l’amplitud tèrmica, l’orientació est-oest que assegura una gran insolació... Veure’n més

Safrà del Montsec

A Safrà del Montsec intenten ser transparents i coherents en tot allò que fan, i ho demostra el fet que van trigar més de sis mesos a trobar els envasos que utilitzen, que són pots de vidre reciclat, un clar exemple de sostenibilitat. Veure’n més

El refugi de la Feixa

El de la Feixa és un refugi petit, íntim i acollidor, únic, situat en un pla envoltat de bosc de pi negre. Mitjançant reserva prèvia, es serveixen àpats, s’hi pot pernoctar, i s’hi accepten mascotes. Veure’n més

Alfarería Blanca Alfonso

Amb el torn, la Blanca Alfonso de la Riva dona forma artesanalment a les seves peces, obres d’art que expressen una part de la seva essència i que es poden utilitzar diàriament. Veure’n més

Sergio Padura

Sergio Padura es defineix com un col·leccionista de moments. Veure’n més

Cesc Capdevila i Torrell

El Cesc Capdevila i Torrell gestiona la ruta de senderisme Ramat de Camins, treballa com a guia intèrpret i de muntanya, fa de professor als futurs guies de muntanya a l’institut de la Pobla de Segur i és coordinador dels Festivals de Senderisme dels Pirineus. Veure’n més

Museu de Camins

El Museu de Camins és una reserva viva de senders, cultura i patrimoni a la Vall de Siarb, al Pallars Sobirà. Veure’n més

Boumort Indòmit Ecoturisme

Boumort Indòmit Ecoturisme és una cooperativa que aposta, des de l’economia social, per fomentar la conservació de la biodiversitat i el patrimoni cultural de l'espai natural protegit de Boumort. Veure’n més

Centre d’Art i Natura Farrera de Pallars

Des del 1996, el Centre d’Art i Natura (CAN) de Farrera constitueix una residència de treball per a artistes i investigadors d’arreu del món. Veure’n més

Projecte Boscos de Muntanya

L’activitat principal del Projecte Boscos de Muntanya és promoure estades/campaments setmanals al bosc entre els mesos de juliol i setembre. Veure’n més

Sal dels Pirineus – El Salí de Cambrils

La Marta i el Sergi ofereixen visites guiades al Salí de Cambrils. Veure’n més

Gratitud Pallars

Gratitud Pallars és un projecte de responsabilitat social i turística, que es basa en la cura i l’estima de la natura i el paisatge. Veure’n més

Ramat de camins

El Ramat de Camins proposa recórrer l’eix vertebral del Pirineu català més autèntic, en tres grans etapes que transcorren per camins ancestrals i que permeten conèixer els meravellosos paisatges dels Pirineus. Veure’n més

Formatgeria de Montmelús

A la Formatgeria de Montmelús, a 1.600 m, es dediquen, principalment, a la producció artesanal de formatges de llet crua, que obtenen de les més de 80 cabres del seu ramat. Veure’n més

Vital

VITAL proposa una nova forma de col·laboració i connexió entre diferents cultures i col·lectius amb relació a l’art popular de les muntanyes dels Pirineus i als Andes, al Perú, explorant què té aquest en comú i què el connecta. Veure’n més

Cal Majuba

Amb la qualitat de la llet com a essència de la seva manera de fer, a Cal Majuba compten amb un ramat propi d’aproximadament 180 ovelles de raça Assaf. Veure’n més

Refugi de Cuberes

El Refugi de Cuberes és l’únic refugi guardat de la Reserva Natural de Boumort i funciona com un petit hotel de muntanya. Veure’n més

La Vella de Romadriu

Des de mitjan 2018, amb La Vella de Romadriu, la Marta fa ceràmica artesana utilitària creada a Oliana i inspirada en el Pirineu. Veure’n més

Taüll Orgànics

A Taüll Orgànics s’elaboren principalment productes d’ús tòpic. Veure’n més

Patata Ecològica de la Cerdanya

Al Mas Montagut es dediquen principalment a la producció i la venda de patata ecològica de tres varietats, Kennebec, Monalisa i Red Pontiac, i ho fan respectant els ritmes de la terra i dels animals. Veure’n més

Alfolí de la Sal i salines de Gerri de la Sal

Al municipi de Baix Pallars, al Pallars Sobirà hi ha un emplaçament de muntanya en què la sal és la gran protagonista: Gerri de la Sal. Veure’n més

Llum del Cadí

L’any 2015, a Llum del Cadí van començar a produir els seus dos vins: el vi blanc, amb riesling, i el vi negre, amb pinot noir, dues varietats de raïm que es produeixen tradicionalment al nord d’Europa, on el clima és més fred. Veure’n més

L’Esquella

L’essència de L’Esquella es basa en la naturalitat i la qualitat dels productes que ofereixen. Elaboren els seus productes amb llet fresca que recullen diàriament, procedent de vaques i cabres que pasturen als peus del Cadí. Veure’n més

Prat de Sala

El Parc de les Olors Prat de Sala és un espai dedicat al cultiu ecològic de plantes aromàtiques i medicinals. Veure’n més

Herbes de l’Alt Pirineu

La Gemma i el Pedro, a Herbes de l’Alt Pirineu, cultiven 80 plantes aromàtiques i medicinals mitjançant processos de producció artesanals i seguint criteris ecològics. Veure’n més

Formatgeria Montsent de Pallars

A Formatgeria Montsent de Pallars elaboren formatges de forma artesanal amb llet crua i pasteuritzada de cabra de les valls del Pallars i d’ovella de les valls de l’Alta Ribagorça. Veure’n més

Liken Skis

A Liken Skis es dissenyen i fabriquen artesanalment i sota comanda esquís de fusta exclusius i singulars, d’altes prestacions i de gran qualitat i durabilitat. Veure’n més

Refugi Vall de Siarb

El Refugi Vall de Siarb disposa de tres habitacions dobles, una habitació amb cinc llits i una altra més àmplia amb sis lliteres. El bany és compartit, hi ha una sala menjador amb llar de foc i una àmplia sala polivalent per realitzar-hi activitats. Veure’n més

Cal Margarit

A Cal Margarit elaboren productes aromàtics, de cosmètica i d’higiene naturals d’espígol de cultiu ecològic i oli essencial de lavanda, 100 % pur i natural, amb certificat ecològic CCPAE. Veure’n més

Ca de Llibernal de Noals

A Ca de Llibernal de Noals elaboren i envasen artesanalment mel de muntanya 100 % natural. Veure’n més

Sarasak

A la serra de Montgrony, Sarasak és un projecte de creació tèxtil artesanal que va néixer fruit de l’estima pel territori i la creativitat de la seva impulsora, la Sara Planella Jurado. Veure’n més

Borda Marengo

A Borda Marengo la Marina viu amb les ovelles i de les ovelles que pasturen lliurement. Produeix entre 4.000 i 5.000 formatges l’any, que ven des del maig fins a acabar existències. Veure’n més

Cal Calsot

Cal Calsot és un allotjament amb capacitat màxima per a 12 persones. És un espai de tranquil·litat on les seves 5 habitacions disposen d'excel·lents vistes, són àmplies i confortables, lluminoses, sense televisor i amb bany privat. Veure’n més

Penélope Clot

En les seves composicions, en diversos formats, hi destaquen capes superposades de diverses textures, transparències, formes i colors harmònics, composicions geomètriques i evocacions paisatgístiques, i s’hi reflecteix l’ús de múltiples tècniques. Veure’n més

Gall Fer Socks

Gall Fer Socks, una gamma de mitjons tècnics per a la pràctica de l’esquí i l’snowboard o qualsevol altra activitat d’hivern, fabricats i desenvolupats amb l’objectiu de maximitzar la sensació de confort i la protecció amb les botes. Veure’n més

Jabones del Pirineo

A Jabones del Pirineo fan sabons elaborats artesanalment mitjançant el procés tradicional de saponificació en fred, per conservar les propietats dels seus ingredients. Veure’n més

Gratacool

Gratacool® es dedica a la comercialització del fruit de la gavarrera (Rosa canina o rosa silvestre), molt abundant al Pirineu i amb un alt contingut en vitamina C. Veure’n més

Bodegas Bal Minuta

Bodegas Bal Minuta es dediquen a la producció de vi a la zona, i a Embún i Rapún, a la Vall de Tena i la Vall d’Hecho. Veure’n més

Cal Rossa

Cal Rossa és un establiment de turisme rural amb capacitat per a 23 hostes que ofereix la possibilitat de reservar la casa sencera o els apartaments per separat. Veure’n més

Poterie La Ferme

A la Poterie La Ferme treballen el gres, ceràmica d’alta temperatura, de forma 100 % artesana. Veure’n més

Fundació Miranda

La Fundació Miranda va néixer l’any 2008 amb l’objectiu de rescatar i recuperar cavalls que viuen situacions de maltractament, isolament o abandonament, i oferir-los una vida digna. Veure’n més

Bauma de les Deveses

Un projecte que pretenia recuperar un espai agrícola únic seguint els mètodes tradicionals, amb la finalitat de fer vi ecològic d’altura de qualitat. Veure’n més

El Gall Negre, Cerveses i Aiguardents

A El Gall Negre elaboren principalment cervesa artesana amb un ingredient que en determina el caràcter, l’aigua pura que baixa directament de la serra del Cadí. Veure’n més

Melmelades La Marmita

A Melmelades La Marmita s’elaboren de manera artesanal melmelades de tot tipus (de cabell d’àngel, de carabassa i taronja, de pera amb grosella o de pastanaga i taronja. Veure’n més

Roser Guix

En les seves obres, la Roser Guix Torrents recrea, amb autenticitat i sinceritat, el món que va viure de nena i de jove, parla de canvis socials i de l’evolució de la família i l’individu dins la societat. Veure’n més

30 Cabres

A 30 Cabres fan formatges artesans de llet crua de les cabres del seu propi ramat, productes d’alta muntanya i compromesos amb l’entorn. Veure’n més

El Camí ramader de Marina

El Camí ramader de Marina recorre Catalunya de nord a sud, des de les pastures d’estiu a les muntanyes de la Cerdanya, fins a les d’hivern al Penedès-Garraf. Veure’n més

Geoparc Mundial UNESCO Sobrarbe-Pirineos

El Geoparc de Sobarbe-Pirineos incentiva un turisme respectuós amb els valors autèntics de territori (geoturisme) i promou la investigació, la didàctica i la divulgació d'aquests valors. Veure’n més

Associació Llibre del Pirineu

Al Pirineu es consolida una petita indústria editorial, apareixen noves llibreries i iniciatives en petits nuclis de població, i la creació literària segueix creixent amb autors ja consolidats i l’aparició de nous talents. Veure’n més

Cal Casal d’Ossera

La Núria a Cal Casal elabora manualment més de 50 varietats de melmelades artesanes, d’autora i d’altura, i sense conservants ni additius artificials. Veure’n més

Danaedas

Les mans de la Danae Clot i el torn es fusionen per donar vida a l’univers de creacions artesanals de Danaedas: elements de decoració, penjolls, plats, vaixelles, bols, oueres, pots de cuina... Veure’n més

L’Escola de Pastors de Catalunya

Nascuda l'any 2009, l’Escola de Pastors de Catalunya és un projecte formatiu que proposa dinamitzar la pagesia en l’àmbit rural. Veure’n més

L’aranyonet

Des de l’obrador de L’aranyonet es produeixen artesanalment i seguint el procés tradicional melmelades de producció limitada i d’alta qualitat. Veure’n més

Philippe Lavaill

Nascut a Perpinyà, Philippe Lavaill és un escultor i artista polifacètic amb taller a Bescaran, a l’Alt Urgell. Veure’n més

Hotel de Montaña Uson i micro-cerveseria Pirineos Bier

L'Hotel de Montaña Uson és un acollidor allotjament rural de muntanya, construït amb pedra i fusta segons la normativa de la vall, y que s'abasteix amb energies pròpies i renovables. Veure’n més

La Fàbrica de Llanes d’Arsèguel

Amb la visita a les instal·lacions de la Fàbrica de Llanes d’Arsèguel s'hi pot descobrir la trajectòria de la indústria llanera tradicional. Veure’n més

El Museu de les Trementinaires

Al Museu de les Trementinaires s'hi explica l’ofici que va ocupar a bona part de la població femenina de la vall a partir de mitjans del segle XIX, i que va rebre el nom de la trementina, el remei que més popularitat els va donar. Veure’n més

Subscriu-te a la nostra newsletter

Si et vols sorprendre amb noves històries i estar al dia de les activitats que et proposem.

La teva connexió amb el que és autèntic, amb un sol clic!

Subscriu-me
Premi alimara 2021

Through Sustainability

© 2024 Taste The Altitude · Tots els drets reservats · Avís Legal i Condicions generals de l’ús del Lloc Web · Política de Privacitat i de Protecció de Dades de Caràcter Personal · Cookies · Disseny Disparo Estudio