Què és Taste the Altitude?
Una plataforma digital per aglutinar aquesta
oferta i divulgar les històries, els valors i la feina de les persones que aconsegueixen donar
vida a productes singulars en territoris d’altitud, per connectar persones i conscienciar sobre la
importància i l’impacte de les
nostres accions individuals i eleccions a l’hora de consumir.
Per incrementar el benestar propi i alhora impulsar un canvi en l’actual model social, productiu i de consum cap a un model més equilibrat, amb la dinamització d’uns territoris on encara avui en dia les condicions de vida són difícils.
A la nostra societat i com a
consumidors més involucrats amb el món que ens envolta, busquem, cada cop més, productes i serveis no només de qualitat, sinó sobretot autèntics,
“amb ànima”, allunyats de les ofertes massificades i sense identitat.
Moltes de les activitats econòmiques i socials que es desenvolupen en
territoris de muntanya encaixen amb aquestes noves pautes de consum.
Molt marcats per les característiques pròpies del seu entorn i, sovint, amb petites empreses, productors, artesans i artistes al capdavant, els productes o serveis fruit d’aquestes activitats necessiten unes dosis més grans d’esforç i perseverança per convertir-se en una realitat, així com molta passió i entusiasme per tirar-los endavant.
Accedir a aquests “productes de muntanya” no és fàcil, i tampoc ho és descobrir-ne el valor, allò que els fa especials i únics.
Per tot això i amb la idea de visibilitzar i donar a conèixer en profunditat aquests productes, serveis i iniciatives, i defensar la seva raó de ser, vam decidir crear Taste the Altitude.