Qui són
Procedents del món de l’art, la Lidia i en Marc van viure vint anys a Barcelona però, amb el naixement dels seus fills, van voler fer un canvi a la seva vida. Van prendre la decisió d’anar a Cal Calsot, una casa pairal típica de la Cerdanya de finals del segle XIX catalogada com a Patrimoni Cultural Català, propietat de la família d’un bon amic. El 2011 van començar a reformar-la conservant-ne el patrimoni i l’estructura arquitectònics per esdevenir un allotjament rural responsable, sostenible i respectuós amb el medi ambient, abocant-hi tota la seva creativitat i transmetent-hi la seva manera de viure, amb respecte per la idiosincràsia de l’entorn que tant estimen. El 2012 va obrir les portes, amb l’objectiu de tenir cura de les persones que els visiten, a qui tracten com si fossin amics, i a la vegada minimitzar l’impacte en l’entorn. Qui s’allotja a Cal Calsot pot percebre, en cada racó i en cada detall, com són la Lidia i en Marc, ja que han aportat el seu sentit artístic i creatiu al disseny dels espais, creant una part del mobiliari i triant curosament cada objecte i producte amb essència, rere el qual sempre hi ha una persona i una història, des del setrill fins a les ceràmiques, des de la presentació dels plats fins als teixits dels llits.
Què fan
Cal Calsot és un allotjament amb capacitat màxima per a 12 persones. És un espai de tranquil·litat on les seves 5 habitacions disposen d’excel·lents vistes, són àmplies i confortables, lluminoses, sense televisor i amb bany privat. Són prou espaioses per poder-hi practicar ioga i el seu disseny racional i funcional transmet calma. Els espais comuns de la casa són la sala d’estar, el menjador i el jardí experimental, l’antiga era on actualment hi ha espècies de plantes locals i les plantes aromàtiques amb què la Lidia i en Marc condimenten els plats. Cuinen amb productes de la terra, aliments frescos de temporada, ecològics i de proximitat, per fomentar l’economia local i reduir la petjada de carboni, i treballen en xarxa amb petits productors artesans del territori i associacions amb les quals comparteixen valors. L’essència de Cal Calsot és tenir cura de l’entorn i minimitzar-hi l’impacte, seguint el model de “rebutjar, reduir, reutilitzar, reparar i reciclar”. Col·laboren amb projectes empresarials d’integració social, amb ocupació de persones de col·lectius desfavorits, com ara la bugaderia de la Cooperativa Nougrapats a la Seu d’Urgell o l’empresa tèxtil Teixidors a Terrassa, i amb l’Associació Agroalimentària de la Cerdanya, la Fundació Ecoagroturismo i Som Energia.
L’entorn
L’emplaçament privilegiat de Cal Calsot, al terme municipal de Montellà, als peus del Parc Natural del Cadí-Moixeró i al Baridà, permet descansar, relaxar-se, desconnectar, gaudir de la tranquil·litat i el silenci, reconnectar amb un/a mateix/a, i obre a qui s’hi està un gran ventall d’activitats relacionades amb la natura i la cultura. Per descobrir el territori, de gran bellesa, es pot gaudir de nombroses activitats ecoturístiques respectuoses amb l’entorn: caminant o pedalant, a cavall o en globus, a l’hivern fent passejades amb raquetes de neu, observant les aus i la fauna local…. També, des de Cal Calsot, es pot visitar el Parc dels Búnquers de Martinet i Montellà de Cerdanya, i a només mitja hora de cotxe, es pot anar a la Seu d’Urgell, per visitar-hi els carrers medievals i la catedral romànica, així com a Puigcerdà, on es pot gaudir d’una passejada per l’estany o contemplar les seves cases senyorials.
