Qui són
Amb Cal Felipó, l’Imma Bajona i en David Vilalta, formats com a agricultors i defensors de l’agricultura a petita escala, respectuosa amb el medi, sostenible i que cerca l’autenticitat en tot allò que fa, desenvolupen a Sant Llorenç de Morunys, a la Vall de Lord, aquesta activitat mitjançant el conreu de pomes ecològiques de muntanya. Al mateix temps, gestionen l’allotjament de turisme rural l’Era d’en Bella, per compartir la seva estima i respecte per la terra i l’entorn que els ha vist néixer i créixer. Cultiven les seves varietats de poma de muntanya seguint criteris de sostenibilitat: unes sondes instal·lades en el subsòl per mesurar la humitat de les arrels dels arbres els permeten regar amb el cabal just, mantenen la humitat fent un encoixinat amb l’herba que tallen, instal·len hotels d’insectes per afavorir l’existència de fauna auxiliar, fan la collita en el moment òptim de maduració de cada varietat… La fruita que n’obtenen destaca per la seva excel·lència i grans qualitats organolèptiques (textura cruixent, color més intens…). També són impulsors i membres de la cooperativa rural Biolord, una iniciativa d’economia social i solidària creada el 2012, destinada a la producció de la Poma de Muntanya en ecològic que duu aquest nom (cultivada com a mínim a més de 700 m d’altitud) i a la dinamització del territori i l’activitat agrària a través d’aquest cultiu.
Què fan
A Cal Felipó cultiven una desena de varietats diferents de pomes, alguna de les quals, com ara la Pasquina, gairebé ja oblidada. Les varietats amb més qualitats organolèptiques i que han plantat majoritàriament són la groga, amb l’anomenada Opal, la vermella, en la qual s’inclou la Crimson, Mandy, Dalinette i Ladina i, finalment, la varietat bruna, amb la poma Renoir. Les seves pomes es poden trobar a Cal Felipó en època de collita i, a més, es comercialitzen mitjançant la cooperativa Biolord a petits comerços i mercats de diferents indrets de Catalunya. Es tracta de pomes amb el segell del CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica), una certificació que garanteix al consumidor que, per produir-les, no s’han utilitzat productes agroquímics.
D’altra banda, l’Imma i en David han convertit la casa pairal de Cal Felipó en un establiment de turisme rural ubicat a la mateixa finca d’1,5 hectàrees on produeixen les pomes, respectant molts dels elements originals de l’habitatge. Disposa de tres allotjaments (Cirerer, Graner i Rebost) que compten amb la màxima comoditat i confort i que s’han creat i funcionen amb un clar compromís amb l’entorn (per exemple, el sistema de calefacció i aigua calenta és a base d’energia renovable procedent de geotèrmia). Al mateix temps, i per transmetre la seva passió pel que fan, ofereixen visites guiades per conèixer la producció de la poma i tastos en època de collita.
L’entorn
Entre les joies de la Vall de Lord destaquen la natura i el paisatge, així com el seu valuós patrimoni històric i cultural. Al mateix terme de Sant Llorenç de Morunys es pot visitar una de les meravelles arquitectòniques de la zona, el pont romànic de Vallonga, del segle XI, a menys d’1 km de la localitat. El santuari de Lord, situat a dalt de la Mola de Lord (1.150 m), atrau per la seva estructura, formada per una nau coberta amb volta de canó, arcs torals i capelles laterals. Sant Llorenç de Morunys es troba al peu de la serra de Port del Comte, per això un dels seus principals atractius, a l’hivern, és la pràctica de l’esquí a l’estació del Port del Comte, on també es pot visitar el Parc d’aventura, una zona on practicar tot tipus d’activitats en família.
