Sarasak
Al mig de la serra de Montgrony, entre muntanyes, Sarasak és un projecte de creació tèxtil artesanal diferent, que va néixer fruit de l’estima per la terra i de les dosis de…
Llegir-ne més
Projectes de vida arrelats als territoris de muntanya, explicats en primera persona i amb totes les dades per a contactar-hi.
Al mig de la serra de Montgrony, entre muntanyes, Sarasak és un projecte de creació tèxtil artesanal diferent, que va néixer fruit de l’estima per la terra i de les dosis de…
Llegir-ne més
A St. Julià de Cerdanyola, a l’Alt Berguedà, Bauma de les Deveses recupera un espai agrícola únic seguint els mètodes tradicionals, amb la finalitat de fer vi ecològic d’altura de…
Llegir-ne més
La natura n’és la font d’inspiració, i la manera de fer tradicional, l’essència. A Borda Marengo, cada formatge que fan és una peça única, un plaer per al paladar. Expliquen…
Llegir-ne més
El 2019, la Danae Clot Grau donava forma a Ceramicadas, ara Danaedas. A partir de l’art sorgit de la fusió entre les seves mans i el torn, a Das, a…
Llegir-ne més
A Arsèguel, un poble de 100 habitants de l’Alt Urgell, a 950 metres d’altitud, Jordi Blasco Jungbauer fa cervesa artesana d’estil bavarès i d’alta qualitat. El 2019 va posar en…
Llegir-ne més
La terrisseria, la ceràmica… són la seva passió des de fa més de 20 anys. Per a la Blanca Alfonso, que aspira “a viure en aquesta societat amb la mateixa…
Llegir-ne més
A Noals, poble que pertany al municipi de Montanui (a la Ribagorça, a Osca), les abelles de la Catalina i en Lluís elaboren la mel de Ca de Llibernal de…
Llegir-ne més
L’Anna Ventura i el Xavier Pubia són les persones que hi ha al capdavant de la Formatgeria Montsent de Pallars, a Rialp, al Pallars Sobirà. Són els emprenedors que van…
Llegir-ne més
Forma part de la xarxa col·laborativa Parc de les Olors i s’ubica a Vilaller, a l’Alta Ribagorça. És el Parc de les Olors Prat de Sala, un projecte familiar que…
Llegir-ne més
“Som una parella de joves que vivim en una granja, muntanya amunt, a 1.600 m, on fem formatges amb la llet del nostre ramat de cabres mitjançant energies renovables, a…
Llegir-ne més
A la Vall de Boí, Taüll Orgànics aposta amb fermesa per recuperar la tradició remeiera amb criteris de sostenibilitat. Es cultiven, seguint criteris de producció ecològica, plantes autòctones, per elaborar…
Llegir-ne més
El 2014, l’enginyer tècnic de telecomunicacions Jeroni Majoral va posar en marxa Cal Majuba, una empresa familiar de producció làctica i formatgeria. A l’Alt Urgell va reocupar una antiga granja de vaques…
Llegir-ne més
Through Sustainability
© 2025 Taste The Altitude · Tots els drets reservats · Avís Legal i Condicions generals de l’ús del Lloc Web · Política de Privacitat i de Protecció de Dades de Caràcter Personal · Cookies · Disseny Disparo Estudio