L’Esquella, lleteria de la Cerdanya
Fa anys que aquests dos veterinaris treballen amb les vaques de l’Alt Urgell i la Cerdanya. Són la Isabel Guasch i en Ramon Llaugí, dues persones apassionades dels làctics, de…
Llegir-ne més
Projectes de vida arrelats als territoris de muntanya, explicats en primera persona i amb totes les dades per a contactar-hi.
Fa anys que aquests dos veterinaris treballen amb les vaques de l’Alt Urgell i la Cerdanya. Són la Isabel Guasch i en Ramon Llaugí, dues persones apassionades dels làctics, de…
Llegir-ne més
Millorar la salut de les persones a partir de la vitamina C natural que s’obté de la polpa de la gratacul (Rosa canina) és l’objectiu de Gratacool®, empresa que va…
Llegir-ne més
A Catalunya, la recuperació del cultiu del safrà en territoris d'altitud està directament vinculada a la proposta Safrà del Montsec, a Llimiana, que ofereix un producte 100% natural i ecològic.…
Llegir-ne més
A més de 1.300 metres d'altitud, les vinyes de Bodegas Bal Minuta, en plena alta muntanya, ens brinden la possibilitat d'assaborir l'ànima del Pirineu. A Barbenuta, i també a Embún i a…
Llegir-ne més
Des de Benavarri (Osca), a gairebé 800 metres d'altitud, a Jabones del Pirineo creen productes d'alta qualitat elaborats amb matèries primeres naturals i mitjançant un acurat procés d'elaboració totalment artesanal,…
Llegir-ne més
Vols saber com va néixer el primer celler d’elaboració de vins cerdà? Et presentem LLIVINS, un projecte amb cor nascut de la il·lusió de cinc amics que, el 2011, van…
Llegir-ne més
Mas Montagut, al municipi de Fontanals de Cerdanya, és una finca amb certificació BIO des del 1990, on es fa tot el cicle de les patates… i molt més. En aquest entorn, fruit…
Llegir-ne més
Fan formatges de llet crua de cabres alpines que pasturen a Éller, al Pirineu. Els seus són formatges ètics i respectuosos amb el medi, que permeten que les cabres tinguin…
Llegir-ne més
En companyia de la Lucía i l’Imanol, visitem l’Hotel de Montaña Uson, localitzat a 1.000 metres d’altitud, al Valle de Hecho (Osca), el lloc perfecte per gaudir d’un entorn únic…
Llegir-ne més
Defensors de la petita agricultura, respectuosa amb el medi, sostenible i que cerca l’autenticitat en tot allò que fa, a Can Felipó conreen pomes ecològiques de muntanya i gestionen l’allotjament…
Llegir-ne més
Ceramistes de professió, en Jaume Vilà i la Núria Saló tenen el seu taller a la petita localitat d’Angostrina, als Pirineus Orientals, a França. A la Poterie La Ferme, a…
Llegir-ne més
Through Sustainability
© 2025 Taste The Altitude · Tots els drets reservats · Avís Legal i Condicions generals de l’ús del Lloc Web · Política de Privacitat i de Protecció de Dades de Caràcter Personal · Cookies · Disseny Disparo Estudio