Visitas guiadas y talleres de Cal Margarit

En Cal Margarit, el proyecto familiar que contribuye a la promoción de la tradición remeiera (asociada a los usos tradicionales de las plantas medicinales) y dedicado a la producción de productos aromáticos, de cosmética e higiene natural de espliego, aceite esencial ecológico de lavanda, pero también patatas de diferentes variedades, trufas negras frescas de invierno, y hasta cerveza Lager aromatizada con espliego y malta de centeno de su cultivos propios, promueven durante todo el año visitas guiadas a la finca. El objetivo es mostrar las instalaciones, los diferentes cultivos y cómo es la vida de los animales (gallinas, ocas, burros catalanes y ovejas Xisqueta) con los que conviven. Del 15 de julio al 15 de agosto, momento en el que la lavanda está en plena fase de floración, proponen un paseo entre los campos, ver cómo se lleva a cabo el proceso de destilación… Durante el verano organizan, si se les solicita, talleres de destilación de espliego en alambique, de fabricación de jabón y de diseño de ramilletes de espliego. Una experiencia única para conocer de primera mano todos los procesos ligados a la obtención de aceites esenciales para la elaboración de cosmética.