Atelier Serraspina

Salir a pasear por La Plana de Mont-ros, en la Vall Fosca, y hacerlo envuelta en prendas diseñadas con esmero que cuentan y reflejan la historia. Vestir un traje de época, del siglo XVIII, que muestra otras costumbres, otra forma de vivir, reflejo de otros tiempos. Desde el corazón del Pirineo catalán, Caroline confecciona vestidos, camisas, faldas, enaguas…, trajes atemporales en tejidos de alta calidad. Hoy descubrimos cómo viajar a través de los siglos en el Atelier Serraspina.

Confeccionando artesanalmente la moda del siglo XVIII, desde el Pirineo

Hasta hace unos meses, la decena de habitantes de Beranui, en el Pallars Jussà, estaba acostumbrada a ver cómo Caroline Koriche paseaba por el pequeño pueblo y el entorno con un atuendo muy especial. Lucía sus propias creaciones: vestidos y complementos propios de la moda del siglo XVIII que creaba artesanalmente desde el taller ubicado en su casa. Hoy, ha trasladado su Atelier Serraspina y su hogar hasta La Plana de Mont-ros, también en la Vall Fosca, para trabajar desde —¡la vida está llena de casualidades!— el local del antiguo sastre del pueblo. La localidad ha acogido con cariño a esta creadora, apasionada por la costura y la recreación, en forma de vestidos, de una época pasada.

Concienciación y cambios

Al contrario de lo que pueda parecer, Caroline, el alma del Atelier Serraspina, no empezó a coser hasta los 23-25 años. Cuenta que aprendió de Pilar, la madre del entonces su marido, Rafa. La pareja quería estrenar su casa en Beranui, pero deseaba mejorar su estado y aspecto. Fue entonces cuando Pilar, bordadora profesional, se ofreció a enseñarle todo lo que sabía de su oficio (y también sobre el arte de cocinar). De este modo, Caroline aprendió a coser, poner una cremallera… para decorar su hogar con cortinas y otros detalles.

Ya en el año 2018 y fruto de su interés por el movimiento del decrecimiento y preocupada por el aumento del uso de la ropa one shot, sus consecuencias para el planeta y el futuro de la industria textil, decidió empezar a crear su propia ropa, con tejidos y costura de calidad. Todo ello, sumado a su pasión por la historia y la inquietud por dar vida a aquellas prendas que le fascinaban y que no hallaba en las tiendas —ropa de estilo victoriano, que cubriera buena parte del cuerpo—, hizo que Caroline se pusiera manos a la obra para diseñar y dar forma a distintas piezas artesanalmente. Lo hacía para sí misma, con creatividad y entusiasmo, por el mero placer de poder hacer realidad una gran afición.

Fruto de su investigación y estudio acerca de la historia de la moda, halló en el vestuario propio de Europa occidental y América de los años 1760-1780 su fuente de inspiración. A través de Internet, descubrió a otras personas que analizaban distintas prendas de museo para obtener sus patrones. Adquirió algunos de ellos, se documentó a fondo a partir de las secciones dedicadas al textil y la indumentaria histórica de museos de renombre como el MeT de Nueva York, a través de antiguas revistas de moda y del análisis de cuadros y pinturas de la época, novelas, series… y decidió empezar a confeccionar su propia ropa con rigor histórico. “Se abrió ante mis ojos un mundo maravilloso”, nos cuenta.

Justo en la primera ola de la pandemia ocasionada por la COVID-19, Caroline empezó a colgar en las redes sociales y a modo de divertimento imágenes de sí misma llevando sus largos vestidos propios del siglo XVIII. Pronto le empezaron a llegar mensajes —la mayoría, de mujeres de Estados Unidos y Canadá, países en los que la recreación de vestuario histórico se emplea para conmemorar fechas y batallas—  para saber si sus creaciones estaban a la venta. De ahí se planteó, ya a finales del año 2019 e inicios del 2020, el desarrollo del Atelier Serraspina, especializado en la confección personalizada de dicha ropa, y llegaron los primeros pedidos, con lo que decidió abrir una tienda en Etsy y crear su página web.

Hoy en día, su afición se ha transformado en profesión, reproduciendo fielmente las prendas más populares de la Europa occidental y América de los años 1760-1780, que también pueden vestirse combinadas con piezas más modernas. Sus principales clientes: canadienses y estadounidenses maravillados con el fruto de su trabajo artesanal, que la han dado a conocer gracias al boca a boca.

En el 2018, fruto de su interés por el movimiento del decrecimiento y preocupada por el aumento del uso de la ropa one shot, sus consecuencias para el planeta y el futuro de la industria textil, decidió empezar a crear su propia ropa, con tejidos y costura de calidad.

Una historia llena de cambios

Pero la historia de Caroline ha transcurrido entre más cambios. Nacida en París, Francia, llegó a Cataluña en el año 1992. Vivió en Barcelona, hasta que ella y su pareja, Rafa, en septiembre de 1992 decidieron trasladarse hasta la Vall Fosca, en el Pirineo catalán, para iniciar una nueva etapa. Se instalaron entonces en Beranui, en la citada casa en ruinas que con el tiempo fueron arreglando, y en la que más tarde instalaría su taller. Indica que “por aquel entonces todo era muy distinto. Éramos los primeros neorrurales en la zona. Yo, con mis 22-23 años, era profesora y urbanita, pero el territorio me fascinó”.

La fundadora del Atelier Serraspina cuenta que esta experiencia es un sueño hecho realidad, que le permite hacer que la historia reviva en el día a día cotidiano. Inspirada en el pasado, diseña y confecciona artesanalmente y por encargo trajes “de época atemporales” con tejidos de alta calidad que pueden llevarse con total comodidad y que, además, favorecen la figura. Y es que este es uno de sus objetivos: crear prendas que sean “socialmente aceptables y que puedan combinarse con otras más actuales, como unos tejanos”. En esta línea, las series históricas de las principales plataformas audiovisuales, como Outlander y Poldark, juegan a su favor, a fin de que un público más joven y urbanita se sienta atraído por otras formas de vestir.
A Caroline le gusta hacer las cosas bien. Y es que, como indica en su página web, “cada vestido histórico es el resultado de un proceso de maduración lenta y su producción tiene lugar en el Atelier: desde la labor de investigación en cuanto a los patrones y tejidos, o el diseño del vestuario, hasta la adquisición de materiales, pasando por pruebas y retoques”. Sus confecciones reflejan la moda de la época 1760-1780 y se realizan artesanalmente, desde el corte hasta el montaje y procesado de las piezas de tejido: buena parte del ensamblaje y la transformación se hace literalmente a mano, mientras que la parte de costura se realiza principalmente con la máquina de coser.

“Uno de mis objetivos es crear prendas que sean socialmente aceptables y que puedan combinarse con otras más actuales, como unos tejanos.”

La ropa se confecciona bajo pedido, de modo que Caroline no tiene existencias listas para su envío. Los tiempos de producción pueden variar entre 4 y 8 semanas, según el artículo y el flujo de encargos (se pueden llegar a dedicar 30 horas de costura según la prenda). En cualquier caso, siempre está ocupada, debido al gran volumen de encargos. “He reproducido vestidos a partir de alguna pintura, he adaptado mis diseños a vestidos de novia… y tengo el calendario lleno de propuestas de trabajo”, dice.
La ropa (un vestido puede valer entre 350 y 450 euros) suele estar confeccionada con fibras 100% naturales y ecológicas, y los tejidos de lino proceden de fabricantes de la Unión Europea que utilizan procesos de producción ecológicos. En este sentido, al reproducir normalmente piezas de vestir antiguas de campesinos y de la pequeña burguesía, precisa de lino, hilo y lana. El gran proveedor de hilo, de gran calidad, es Ucrania, mientras que la lana procede de ovejas escocesas, de Holanda… Pero reconoce que le gustaría, en poco tiempo, recurrir únicamente a productores autóctonos.

La ropa se confecciona bajo pedido. Los tiempos de producción pueden variar entre 4 y 8 semanas, según el artículo y el flujo de encargos (se pueden llegar a dedicar 30 horas de costura según la prenda).

Colecciones y prendas para todos los gustos

El catálogo que ofrece el Atelier Serraspina posee distintas colecciones de moda (Louise, Charlotte, Janet, Dorine…) en una amplia paleta de colores: elegantes vestidos de inspiración inglesa e italiana, mantones, faldas y enaguas plisadas, conjuntos con corpiños con cordones… En lino o tartán, todos los modelos están pensados ​​para ofrecer múltiples combinaciones posibles. Además, se pueden encargar elementos de ropa interior, destinados a proteger el cuerpo y dar estructura a las prendas.

Caroline cuenta que, aunque los vestidos puedan parecer muy ajustados, disponen de un sistema interior de cuerdas con el que se pueden adaptar a cada persona y a los cambios que experimente su figura, y que corsés y vestidos, por ejemplo, llevan varillas para sujetar el pecho. Eso sí, reconoce que llevarlos es toda una experiencia, “pues por sus características ya implica, por ejemplo, un cambio de postura corporal”.

“Cada pieza refleja la moda de la época 1760-1780 y se realiza artesanalmente, desde la labor de investigación en cuanto a los patrones y tejidos, o el diseño del vestuario, hasta la adquisición de materiales, el corte, y el montaje y procesado de las piezas de tejido.”

Y es que todas sus colecciones se han creado sobre la base de un profundo estudio de la indumentaria de la época, para recrear con la máxima precisión dicha moda, teniendo en cuenta los tejidos y colores imperantes. La elección por parte de Caroline del periodo 1760-1780 se debe a que los cambios en cuanto a la forma de vestir en el siglo XVIII eran constantes, por lo que decidió centrarse en unas décadas de gran intensidad en cuanto a cambios históricos. Apasionada del vestido inglés, que, aunque seguía marcando las líneas femeninas, era menos apretado y más cómodo, Caroline insiste en cómo el vestuario habla de la realidad social, cultural y económica de la época.

También nos explica que, por el momento, se ha centrado únicamente en la moda femenina, aunque cada vez son más quienes le solicitan prendas para hombres, para las reconstrucciones históricas y de batallas. “En este caso, no obstante, y al tratarse de vestuario de soldados y otros, precisaría de otro tipo de ropa, tejidos y complementos.”

Caroline se apasiona cuando habla de la historia de la costura, de cómo, en el siglo XVIII, algunas mujeres vestían a muñecas con modelos inspirados en la moda parisina, para llevarlas a las costureras de modo que tuvieran una referencia a la hora de confeccionar sus vestidos.
Todas sus colecciones se han creado sobre la base de un profundo estudio de la indumentaria de la época, para recrear con la máxima precisión dicha moda, teniendo en cuenta los tejidos y colores imperantes.

El sueño de Caroline

El Atelier Serraspina —que puede visitarse si se desea— es, para Caroline, un sueño que se hace realidad a diario en La Plana de Mont-ros, donde ocupa el local de quien anteriormente fuera el sastre del pueblo. “Un sueño, eso sí, que ha requerido muchos esfuerzos, adquirir nuevas habilidades y competencias, y transformarlo todo en un proyecto con visión de negocio. Y ha sido un reto, porque han sido necesarios conocimientos sobre costura, mucha investigación…, pero lo he afrontado con pasión, porque soy una apasionada de la historia de Europa y me encanta coser.”

Nos cuenta que cuando ideó su plan de negocio estaba segura de que funcionaría, porque creía firmemente en él. “He batallado mucho y he pasado por momentos de dudas, pero hace ya más de dos años que el negocio prospera y funciona muy bien. Ya se me conoce en este círculo de costureras y me buscan por mi forma de trabajar. Ya me he hecho un nombre y lugar en este mundo y estoy supercontenta.”

Se muestra encantada de trabajar con la mesa del anterior sastre —el suyo es el segundo taller de la localidad— y de vivir entre montañas, y reconoce que el entorno ha marcado su trabajo. “En Barcelona no hubiera salido igual, estoy segura, debido al estrés, entre otros factores. El entorno me permite situarme en otra época y eso contribuye y ayuda a que los resultados sean mejores. Además, este proyecto enraíza, ya que es artesanía pura y dura.”

“El entorno me permite situarme en otra época y eso contribuye y ayuda a que los resultados sean mejores. Además, este proyecto enraíza, ya que es artesanía pura y dura.”

Transiciones y proyectos

Hoy en día, Caroline disfruta de su gran pasión y del entorno que le rodea, y asegura sentirse totalmente ligada al territorio. “Vivo la naturaleza y tengo un vínculo con ella, en un entorno, el de la Vall Fosca, que ha cambiado mucho desde que llegué, con la incorporación de Internet y el wifi (que me permiten dar a conocer mi trabajo desde este lugar), la recuperación de antiguos caminos… Creo que el territorio hace que evoluciones muchísimo y que adquieras tranquilidad. En mi caso, yo era una persona urbanita y estresada, y mi carácter se ha transformado. Ahora es más tranquilo, he aprendido a superar mis inseguridades, a aceptar, a creer más en mí misma. He adquirido más seguridad.”

“Cada día, al terminar mi trabajo en el taller —prosigue—, paseo entre una hora y hora y media con mis perros. Es, para mí, como una transición. Hago balance del día y la naturaleza me tranquiliza. La naturaleza te regenera y ayuda, te aporta ideas, y es maravilloso acogerlas con el cerebro calmado por ella.”

Gracias a esta simbiosis, proyecta su futuro vinculado al patrimonio propio del entorno que la ha acogido. “Mi sueño sería que todo lo que está vinculado al Atelier Serraspina se hiciera, al 100%, en el Pirineo, y contar también con productores locales. Además, me gustaría “hacer historia del Pirineo” con personas del Pirineo, explorar su pasado en cuanto al vestuario y la ropa que se utilizaba, descubrir las diferencias entre los distintos valles. Sería maravilloso, en este sentido, explorar las particularidades y los marcadores culturales e históricos del territorio para valorizar el pasado y aportarle un sentido museístico.”

“Me gustaría explorar el pasado del Pirineo en cuanto al vestuario, descubrir las diferencias entre los distintos valles para valorizar el pasado y aportarle un sentido museístico.”

Ya a punto de terminar la entrevista, Caroline desea contagiar su entusiasmo a todos quienes tengan una ilusión. “En mi caso, me planteé que ya, con 45 años, había trabajado para sobrevivir, de modo que me quedaban unos 20 años de vida laboral en los que deseaba hacer algo que me gustara. ¡Y lo he logrado! De modo que si una persona tiene una idea, un proyecto y cree en él, le aconsejo que se lance. Porque cuando trabajas en lo que te apasiona y en aquello en lo que te sientes realizado, eres más creativo, te sientes orgulloso de ti, satisfecho… y eso te hace cambiar a mejor. Hay que hacer realidad las ilusiones, los sueños.”



Atelier Serraspina

Casa Roca
Carrer Major, s/n
25510 La Plana de Mont-ros
(Pallars Jussà) Lérida

Tel. +34 973 29 12 74
https://atelier-serraspina.com
atelier.serraspina@gmail.com

Facebook
Instagram
Pinterest

Persona de contacto: Caroline Koriche

Salvatgines

Albert Cereza Castell, graduado en Ciencias Ambientales, es quien está detrás del proyecto Salvatgines. Amante del entorno natural y de la vida en el campo, Albert se ha marcado un camino que le permita dedicarse plenamente a su pasión: la naturaleza y la vida salvaje Ver productor

La Estiva. Escuela de Pastoreo de Aragón

La Estiva es la primera escuela de pastores establecida en Aragón, creada con el objetivo principal de dar valor a la ganadería extensiva y de montaña mediante la formación. Además, pretende dotar el territorio con una herramienta útil capaz de favorecer el asentamiento de personas en núcleos rurales poco poblados, y revertir la tendencia al abandono de esos pueblos. Ver productor

Zacarías Fievet

Zacarías Fievet es pastor de alta montaña desde los 18 años, un oficio que compagina con su pasión por la fotografía. Formado en un grado medio de agricultura y ganadería, Zacarías Fievet ha vivido desde pequeño el pastoreo, que aprendió de sus padres, en el valle de Benasque... Ver productor

Atelier Serraspina

Atelier Serraspina se dedica al diseño y la confección artesanal, y por encargo, de vestidos “de época atemporales” con tejidos de alta calidad que pueden llevarse con total comodidad y que, además, favorecen la figura. Ver productor

Bruma Ceramics

Con Bruma Ceramics, Cristina Pallàs tiene como objetivo elaborar con esmero y conciencia piezas cerámicas de manera artesanal. Con la influencia del arte japonés y el gusto por la belleza que se encuentra en la imperfección, dispone de momento de una única colección, Freckles, constituida por piezas destinadas a formar parte de la vajilla, como platos, vasos, tazas y boles. Ver productor

Hotel Tierra Buxo

Hotel Tierra Buxo es un establecimiento solo para adultos de 5 habitaciones, alguna de ellas con bañera de hidromasaje integrada en la habitación. Está ubicado en un edificio de nueva construcción, pero con mucho carácter y una decoración muy cuidada. Ver productor

Motiva

Diseñando identidades corporativas, desde el Pirineo Ver productor

Pirineo Literario

Pirineo Literario es una iniciativa surgida en Aragón con el objetivo principal de dar valor a toda una serie de rutas excursionistas por el Pirineo a través de la relación que establecen con la creación literaria, tanto por parte de autores clásicos como de autores contemporáneos. Ver productor

Bramby Supply Co.

Delantales hechos a medida y artículos de piel de alta calidad Ver productor

Tulipmania

Tulipanes y dalias del Prepirineo catalán Ver productor

Art en Vidre

Objetos decorativos y obras de vidrio con alma, con metales y elementos naturales del territorio Ver productor

Txordi Ricart

Txordi Ricart se inició profesionalmente en el mundo de la madera haciendo carteles. Poco a poco fue ampliando horizontes y empezó a experimentar a través de obras artísticas de todo tipo, desde un estilo más realista hasta un estilo más figurativo y simbólico. Ver productor

Debosc

Agroecología consciente y pollos criados en un bosque de montaña, a más de 1.000 metros de altitud Ver productor

NaturaLlibres

Meritxell-Anfitrite Álvarez Mongay, licenciada en Periodismo por la Universidad Autónoma de Barcelona y máster en Periodismo Cultural por la Universidad San Pablo CEU de Madrid, está al frente de NaturaLlibres, una librería-refugio situada en la pequeña localidad de Alins Ver productor

Tresors del Cadí

David Masferrer es el responsable de Tresors del Cadí, una explotación de agricultura ecológica situada en el pequeño núcleo de Montferrer, en la comarca del Alt Urgell, dentro del Parque Natural del Alt Pirineu. Ver productor

Camino de los Buenos Hombres

La travesía del Camino de los Buenos Hombres abarca diferentes comarcas catalanas y francesas a lo largo de los aproximadamente 200 kilómetros de recorrido. Ver productor

Botanica

Botanica es sinónimo de ropa de calidad teñida y estampada a partir de plantas tintóreas de las cuales Sara extrae los colores. Ver productor

Can Pastoret

En Can Pastoret producen carnes naturales y saludables, de acuerdo con las normas de la producción ecológica y practicando la ganadería extensiva, basada en el aprovechamiento de los prados y los pastos de montaña. Ver productor

Orígens UNESCO Global Geopark

El Geoparque Orígens tiene como uno de sus principales objetivos la divulgación del territorio y de su patrimonio geológico, paleontológico, minero, natural y cultural. Ver productor

Patés de L’Aínsa

Los productos de Paté de L'Aínsa se caracterizan por ser ecológicos y por estar elaborados con materias primas de alta calidad. Ver productor

Cal Mandrat de Montellà

El Campgran de Cal Mandrat es sinónimo de un vino blanco fresco y ecológico, único y de altura. Se trata de un Riesling y Gewürztraminer, que bebe de las viñas localizadas en las tierras fértiles de la alta montaña. Ver productor

Cerámica Marta Danés

Marta Danés diseña y elabora a mano, artesanalmente, piezas exclusivas e irrepetibles de cerámica con sello propio y destinadas a un uso cotidiano. Ver productor

Cal Andreuet

En Sorribes, a 1.400 m de altitud, se encuentra Cal Andreuet, un proyecto familiar de agricultura ecológica que tiene como objetivo, entre otros, poner en valor el rico patrimonio agrario y cultural del valle de Gósol. Ver productor

Cal Felipó

En Cal Felipó cultivan una decena de variedades distintas de manzanas, alguna de las cuales, como la Pasquina, está ya casi olvidada. Ver productor

Llivins

En Llivins, la montaña es parte implícita del proceso de creación: se aprovecha la altitud, la climatología extrema, la amplitud térmica, la orientación este-oeste que garantiza una gran insolación... Ver productor

Safrà del Montsec

En Safrà del Montsec intentan ser transparentes y coherentes en todo lo que hacen, y lo demuestra el hecho de que tardaron más de seis meses en encontrar los envases que utilizan, unos frascos de vidrio reciclado, un claro ejemplo de sostenibilidad. Ver productor

El refugio de la Feixa

La Feixa es un refugio pequeño, íntimo y acogedor, único, situado en un llano rodeado de bosque de pino negro. Con reserva previa, se sirven comidas, se puede pernoctar y se aceptan mascotas. Ver productor

Alfarería Blanca Alfonso

Con el torno, Blanca Alfonso de la Riva da forma artesanalmente a sus piezas, obras de arte que expresan una parte de su esencia y que se pueden utilizar a diario. Ver productor

Sergio Padura

Sergio Padura se define como un coleccionista de momentos. Ver productor

Cesc Capdevila i Torrell

Cesc Capdevila i Torrell gestiona la ruta de senderismo Ramat de Camins, trabaja como guía intérprete y de montaña, es profesor de futuros guías de montaña en el instituto de la Pobla de Segur y coordinador de los Festivales de Senderismo de los Pirineos. Ver productor

Museo de Caminos

El Museo de Caminos es una reserva viva de senderos, cultura y patrimonio en el Valle de Siarb, en el Pallars Sobirà. Ver productor

Boumort Indòmit Ecoturisme

Boumort Indòmit Ecoturisme es una cooperativa que apuesta, desde la economía social, por fomentar la conservación de la biodiversidad y el patrimonio cultural del espacio natural protegido de Boumort. Ver productor

Centre d’Art i Natura Farrera de Pallars

Desde 1996, el Centre d'Art i Natura (CAN) de Farrera funciona como residencia de trabajo para artistas e investigadores de todo el mundo. Ver productor

Projecte Boscos de Muntanya

La actividad principal del Projecte Boscos de Muntanya consiste en promover estancias/campamentos semanales en el bosque entre los meses de julio y septiembre. Ver productor

Sal dels Pirineus – El Salí de Cambrils

Marta y Sergi ofrecen visitas guiadas al Salí de Cambrils. Ver productor

Gratitud Pallars

Gratitud Pallars es un proyecto de responsabilidad social y turística, que se basa en el cuidado y el cariño hacia la naturaleza y el paisaje. Ver productor

Ramat de camins

Ramat de Camins propone recorrer el eje vertebral del Pirineo catalán más auténtico, en tres grandes etapas que transcurren por caminos ancestrales y que permiten conocer los maravillosos paisajes de los Pirineos. Ver productor

Formatgeria de Montmelús

En la Formatgeria de Montmelús, a 1.600 m, se dedican, principalmente, a la producción artesanal de queso a base de leche cruda que obtienen de las más de 80 cabras de su rebaño. Ver productor

Vital

VITAL propone una nueva forma de colaboración y conexión entre diferentes culturas y colectivos en relación al arte popular de las montañas de los Pirineos y los Andes, en Perú, explorando qué tiene este en común y qué lo conecta. Ver productor

Cal Majuba

La calidad de la leche es la esencia de su manera de trabajar, de modo que en Cal Majuba cuentan con un rebaño propio de aproximadamente 180 ovejas de raza Assaf. Ver productor

Refugio de Cuberes

El Refugio de Cuberes es el único refugio con guarda de la Reserva Natural de Boumort y funciona como un pequeño hotel de montaña. Ver productor

La Vella de Romadriu

Desde mediados de 2018, con La Vella de Romadriu, Marta elabora cerámica utilitaria creada en Oliana e inspirada en el Pirineo. Ver productor

Taüll Orgànics

En Taüll Orgànics se elaboran principalmente productos de uso tópico. Ver productor

Patata Ecològica de la Cerdanya

En Mas Montagut se dedican principalmente a la producción y venta de patata ecológica de tres variedades, Kennebec, Monalisa y Red Pontiac, y lo hacen respetando los ritmos de la tierra y los animales. Ver productor

Alfolí de la Sal y salinas de Gerri de la Sal

En el municipio de Baix Pallars existe un emplazamiento de montaña en el que la sal es la gran protagonista: Gerri de la Sal. Ver productor

Llum del Cadí

En el año 2015, en Llum del Cadí empezaron a producir sus dos vinos: el vino blanco, con riesling, y el vino tinto, con pinot noir, dos variedades de uva que se producen tradicionalmente en el norte de Europa, donde el clima es más frío. Ver productor

L’Esquella

La esencia de L'Esquella se basa en la naturalidad y la calidad de los productos que ofrecen. Elaboran sus productos con leche fresca que recogen diariamente, procedente de vacas y cabras que pastan a los pies del Cadí. Ver productor

Prat de Sala

El Parc de les Olors Prat de Sala es un espacio dedicado al cultivo ecológico de plantas aromáticas y medicinales. Ver productor

Herbes de l’Alt Pirineu

Gemma y Pedro, con Herbes de l'Alt Pirineu, cultivan 80 plantas aromáticas y medicinales mediante procesos de producción artesanales y siguiendo criterios ecológicos. Ver productor

Formatgeria Montsent de Pallars

En la Formatgeria Montsent de Pallars elaboran quesos de forma artesanal con leche cruda y pasteurizada de cabra de los valles del Pallars y de oveja de los valles de la Alta Ribagorza. Ver productor

Liken Skis

En Liken Skis se diseñan y fabrican artesanalmente y bajo pedido esquís de madera exclusivos y singulares, con altas prestaciones y de gran calidad y durabilidad. Ver productor

Refugio Vall de Siarb

El Refugio Vall de Siarb dispone de tres habitaciones dobles, una habitación con cinco camas y otra más amplia con seis literas. El aseo es compartido y cuenta con un comedor con chimenea y una amplia sala polivalente para realizar actividades. Ver productor

Aromik

En Aromik, la pasión por la tradición remeiera y la defensa de una convivencia más esencial con la tierra y la naturaleza se refleja en sus plantas medicinales y aromáticas, escogiendo meticulosamente cuándo y cómo realizar las tareas del campo, haciéndolas con presencia. Ver productor

Cal Margarit

En Cal Margarit elaboran productos aromáticos, de cosmética y de higiene naturales de espliego de cultivo ecológico y aceite esencial de lavanda, 100% puro y natural, con certificado ecológico CCPAE. Ver productor

Ca de Llibernal de Noals

En Ca de Llibernal de Noals elaboran y envasan artesanalmente miel de montaña 100% natural. Ver productor

Sarasak

En la sierra de Montgrony, Sarasak es un proyecto de creación textil artesanal que nació fruto del cariño por el territorio y la creatividad de su impulsora, Sara Planella Jurado. Ver productor

Borda Marengo

En Borda Marengo Marina vive con las ovejas y de las ovejas que pastan libremente. Produce entre 4.000 y 5.000 quesos al año, que vende desde mayo hasta acabar las existencias. Ver productor

Cal Calsot

Cal Calsot es un alojamiento con una capacidad máxima para 12 personas. Se trata de un espacio de tranquilidad en el que sus 5 habitaciones disponen de unas excelentes vistas, son amplias y confortables, luminosas, sin televisor y con baño privado. Ver productor

Penélope Clot

En sus composiciones, de formatos diversos, destacan capas superpuestas de distintas texturas, transparencias, formas y colores armónicos, composiciones geométricas y evocaciones paisajísticas, y se refleja la utilización de múltiples técnicas. Ver productor

Gall Fer Socks

Gall Fer Socks, una gama de calcetines técnicos para la práctica del esquí, el snowboard o cualquier otra actividad de invierno, fabricados y desarrollados con el objetivo de maximizar la sensación de confort y protección dentro de las botas. Ver productor

Jabones del Pirineo

En Jabones del Pirineo hacen jabones elaborados artesanalmente siguiendo el proceso tradicional de saponificación en frío, para conservar las propiedades de sus ingredientes. Ver productor

Gratacool

Gratacool® se dedica a la comercialización del fruto de la rosa silvestre (Rosa canina), el escaramujo, muy abundante en el Pirineo y con un alto contenido en vitamina C. Ver productor

Bodegas Bal Minuta

En Bodegas Bal Minuta se dedican a la producción de vino en esa zona así como en Embún y en Rapún, en el Valle de Tena y en el Valle de Hecho. Ver productor

Cal Rossa

Cal Rossa es un establecimiento de turismo rural con capacidad para 23 huéspedes que ofrece la posibilidad de reservar la casa entera o bien los apartamentos por separado. Ver productor

Poterie La Ferme

En Poterie La Ferme trabajan el gres, cerámica de alta temperatura, de forma 100% artesana. Ver productor

Fundación Miranda

La Fundación Miranda nació en el año 2008 con el objetivo de rescatar caballos que viven situaciones de maltrato, aislamiento o abandono y ofrecerles una vida digna. Ver productor

Bauma de les Deveses

Un proyecto que pretendía recuperar un espacio agrícola único con la finalidad de obtener un vino ecológico de altura de gran calidad. Ver productor

El Gall Negre, Cerveses i Aiguardents

En El Gall Negre elaboran principalmente cerveza artesana con un ingrediente que determina su carácter, el agua pura que baja directamente del Cadí. Ver productor

Mermeladas La Marmita

En Mermeladas La Marmita se elaboran de manera artesanal mermeladas de todo tipo (de cabello de ángel, de calabaza y naranja, de pera y grosella, de zanahoria y naranja. Ver productor

Roser Guix

En sus obras, Roser Guix Torrents recrea, con autenticidad y sinceridad, el mundo en el que vivió de niña y de joven, habla de cambios sociales y de la evolución de la familia y el individuo en el seno de la sociedad. Ver productor

30 Cabres

En 30 Cabres hacen quesos artesanos de leche cruda de las cabras de su propio rebaño, productos de alta montaña y comprometidos con el entorno. Ver productor

El Camino ganadero de Marina

El Camino ganadero de Marina recorre Cataluña de norte a sur, desde los pastos de verano en las montañas de la Cerdanya, hasta los de invierno en el Penedès-Garraf. Ver productor

Geoparque Mundial UNESCO Sobrarbe-Pirineos

El Geoparque de Sobrarbe-Pirineos incentiva un turismo respetuoso con los valores auténticos de territorio (geoturismo) y promueve la investigación, la didáctica y la divulgación de estos valores. Ver productor

Asociación Llibre del Pirineu

En el Pirineo se consolida una pequeña industria editorial, aparecen nuevas librerías e iniciativas en pequeños núcleos de población y la creación literaria sigue creciendo con autores ya consagrados y la aparición de nuevos talentos. Ver productor

Cal Casal de Ossera

Núria en Cal Casal elabora manualmente más de 50 variedades de mermeladas artesanas, de autora y de altura, sin conservantes ni aditivos artificiales. Ver productor

Danaedas

Las manos de Danae Clot y el torno se fusionan para dar vida al universo de creaciones artesanales de Danaedas: elementos de decoración, colgantes, platos, vajillas, boles, hueveras, botes de cocina... Ver productor

La Escuela de Pastores de Cataluña

Nacida en el año 2009, la Escuela de Pastores de Cataluña es un proyecto formativo que se propone dinamizar la payesía en el ámbito rural. Ver productor

L’aranyonet

Desde el obrador de L'aranyonet se producen artesanalmente y siguiendo el proceso tradicional mermeladas de producción limitada y de alta calidad. Ver productor

Philippe Lavaill

Nacido en Perpignan, Philippe Lavaill es un escultor y un artista polifacético con taller en la localidad de Bescaran, en el Alt Urgell. Ver productor

Hotel de Montaña Uson y micro-cervecería Pirineos Bier

El Hotel de Montaña Uson es un acogedor alojamiento rural de montaña, construido con piedra y madera según la normativa del valle, y que se abastece con energías propias y renovables. Ver productor

La Fábrica de Lanas de Arsèguel

La visita a las instalaciones de la Fábrica de Lanas de Arsèguel permite conocer la trayectoria de la industria de la lana tradicional. Ver productor

El Museo de las Trementinaires

En el Museo de las Trementinaires se explica el oficio que ocupó a buena parte de la población femenina del valle a partir de mediados del siglo XIX y que tomó su nombre de la trementina, el remedio que más popularidad les dio. Ver productor

Suscríbete a la Newsletter

Si quieres sorprenderte con nuevas historias y estar al día de las actividades que te proponemos.

¡Tu conexión con lo auténtico, en un solo clic!

Suscríbeme
Premio alimara 2021

Through Sustainability

© 2023 Taste The Altitude · Todos los derechos reservados · Aviso Legal y Condiciones Generales de Uso del Sitio Web · Política de Privacidad y de Protección de Datos de Carácter Personal · Cookies · Diseño Disparo Estudio